約30%的兒童濕疹與食物過敏相關(guān)，需限制高致敏食物。
濕疹是兒童常見的皮膚問題，部分患兒可能與食物過敏有關(guān)。通過限制某些高致敏食物，可減少癥狀發(fā)作或加重。以下是具體建議：
一、常見需限制的高致敏食物
牛奶及乳制品
- 原因：牛奶蛋白是兒童濕疹的常見誘因之一。
- 替代方案：可選擇深度水解蛋白奶粉或植物奶（如豆奶、燕麥奶）。
雞蛋
- 原因：尤其是蛋清中的蛋白質(zhì)易引發(fā)過敏反應(yīng)。
- 替代方案：蛋黃可能較安全，但需逐步測試耐受性。
堅(jiān)果類
- 原因：花生、杏仁等高致敏性，可能加重濕疹。
- 替代方案：種子類食物（如葵花籽、南瓜籽）可作為替代。
海鮮
- 原因：魚、蝦、蟹等富含組胺，易引發(fā)過敏。
- 替代方案：淡水魚類（如鱈魚）可能更安全。
小麥及麩質(zhì)食物
- 原因：部分兒童對麩質(zhì)敏感。
- 替代方案：無麩質(zhì)谷物（如大米、藜麥）。
| 食物類別 | 高致敏食物舉例 | 潛在替代品 |
|---|---|---|
| 乳制品 | 牛奶、奶酪 | 豆奶、燕麥奶 |
| 蛋類 | 蛋清 | 蛋黃 |
| 堅(jiān)果 | 花生、杏仁 | 葵花籽 |
| 海鮮 | 蝦、蟹 | 鱈魚 |
| 谷物 | 小麥 | 大米、藜麥 |
二、其他需注意的飲食因素
加工食品
- 添加劑：如防腐劑、色素可能誘發(fā)濕疹。
- 建議：選擇天然、無添加的食品。
高糖食物
- 影響：糖分過高可能削弱免疫力，加重炎癥。
- 建議：減少糖果、甜飲料攝入。
辛辣刺激食物
- 影響：可能刺激皮膚，加重瘙癢。
- 建議：避免辣椒、咖喱等。
三、飲食調(diào)整的注意事項(xiàng)
逐步排除法
每次僅排除一種食物，觀察癥狀變化。
營養(yǎng)均衡
確保替代食物能提供足夠營養(yǎng)，避免營養(yǎng)不良。
專業(yè)指導(dǎo)
在醫(yī)生或營養(yǎng)師建議下進(jìn)行飲食調(diào)整。
濕疹患兒的飲食管理需個(gè)體化，并非所有患兒均需嚴(yán)格限制食物。通過科學(xué)排查和合理替代，既能緩解癥狀，又能保障兒童生長發(fā)育需求。
