?兒童全身長(zhǎng)濕疹需暫時(shí)避免高致敏食物、辛辣刺激物及高糖高脂食品?
濕疹患兒的飲食管理需以規(guī)避過(guò)敏原和減輕炎癥為核心。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制可能誘發(fā)或加重病情的食物，同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，避免因過(guò)度忌口導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
?一、高致敏性食物?
- ?牛奶及奶制品?：約60%的濕疹患兒存在牛奶蛋白過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，需暫停飲用普通配方奶及含乳制品，可替換為深度水解配方奶粉或氨基酸奶粉。
- ?雞蛋?：蛋清中的卵白蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原，建議濕疹發(fā)作期暫避，蛋黃需觀察個(gè)體反應(yīng)后謹(jǐn)慎添加。
- ?海鮮類(lèi)?：蝦、蟹、貝類(lèi)等富含異種蛋白，易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，急性期需完全禁食。
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、花椒、芥末等會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管，加劇皮膚瘙癢和炎癥，烹調(diào)時(shí)需避免使用。
- ?高糖食品?：巧克力、蛋糕等精制糖分促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放，每日添加糖攝入應(yīng)控制在10克以下。
- ?油膩食物?：油炸食品、肥肉等加重皮膚油脂分泌，建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
?三、其他需謹(jǐn)慎攝入的食物?
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含蛋白酶和芳香化合物，食用后可能引發(fā)口周紅疹或全身過(guò)敏。
- ?堅(jiān)果類(lèi)?：花生、腰果等致敏性高，建議3歲前避免引入，首次嘗試需微量測(cè)試。
- ?加工食品?：含人工色素、防腐劑的零食可能通過(guò)非免疫途徑加重炎癥，應(yīng)選擇新鮮食材自制輔食。
濕疹患兒的飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏原檢測(cè)結(jié)果，通過(guò)飲食日記記錄反應(yīng)。母乳喂養(yǎng)的母親需同步忌口高致敏食物，輔食添加應(yīng)遵循單一、漸進(jìn)原則。日?？裳a(bǔ)充富含Omega-3的深海魚(yú)、維生素C的獼猴桃等抗炎食物，同時(shí)保持皮膚清潔濕潤(rùn)，避免摩擦刺激。若癥狀持續(xù)加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)規(guī)范治療。
