?寶寶手上出濕疹需嚴(yán)格避免8類食物?
濕疹寶寶的飲食管理需遵循“避高敏、減刺激、促修復(fù)”原則。以下為需重點(diǎn)規(guī)避的致敏及刺激性食物類別：
?一、高致敏性食物?
- ?乳制品?：牛奶、奶酪等含酪蛋白及乳清蛋白，易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致手部紅斑、滲液加重。母乳喂養(yǎng)母親也需同步回避。
- ?蛋類?：蛋清中的卵白蛋白為強(qiáng)致敏原，濕疹急性期應(yīng)暫停全蛋及含蛋輔食（如蛋糕、蛋撻），癥狀穩(wěn)定后從少量蛋黃逐步嘗試。
- ?海鮮?：蝦、蟹等含原肌球蛋白，可能誘發(fā)手部腫脹瘙癢；深海魚類（如鱈魚）致敏性較低，需觀察48小時(shí)反應(yīng)后謹(jǐn)慎添加。
?二、刺激性及高風(fēng)險(xiǎn)食物?
- ?堅(jiān)果類?：花生、腰果含致敏蛋白成分，3歲以下幼兒需防誤吸風(fēng)險(xiǎn)，加工食品中的堅(jiān)果醬也需排查。
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、花椒等擴(kuò)張血管，加劇手部瘙癢感，烹調(diào)建議以蒸煮為主，避免蔥姜過量。
- ?高糖高脂食品?：糖果、油炸食品促進(jìn)炎癥反應(yīng)，破壞皮膚屏障功能，延緩濕疹恢復(fù)。
?三、其他需警惕成分?
- ?加工食品添加劑?：防腐劑（如苯甲酸鈉）、人工色素可能通過代謝刺激皮膚，優(yōu)先選擇新鮮食材。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含蛋白酶及酸性物質(zhì)，可能引發(fā)口周連帶手部過敏，建議去皮蒸煮后少量嘗試。
濕疹期間應(yīng)建立飲食日記，記錄手部癥狀變化與可疑食物的關(guān)聯(lián)。護(hù)理上需配合溫和清潔（每日2-3次溫水洗手）、厚涂無香料保濕霜（如凡士林），并避免搔抓引發(fā)感染。若癥狀持續(xù)惡化或出現(xiàn)全身反應(yīng)，需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過敏原檢測(cè)。
