牛奶、雞蛋、海鮮、堅(jiān)果等8類高致敏食物需謹(jǐn)慎。
嬰幼兒臉上若經(jīng)常起濕疹，飲食管理是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，某些吃了會(huì)不好的食物可能作為過敏原誘發(fā)或加劇皮膚炎癥反應(yīng)，常見的包括牛奶、雞蛋、魚蝦、貝類、牛肉、羊肉、堅(jiān)果及小麥等，母親在哺乳期也需注意回避這些潛在過敏源以減少通過乳汁影響寶寶的可能性 。
一、主要需限制或回避的食物類別
高蛋白動(dòng)物性食品 此類食物是嬰幼兒最常見的過敏源，攝入后可能直接導(dǎo)致免疫反應(yīng)，使濕疹癥狀惡化 。具體包括：
食物類別
常見具體食物
潛在風(fēng)險(xiǎn)說明
牛奶及制品
配方奶、酸奶、奶酪、奶油
含牛奶蛋白，易引發(fā)過敏反應(yīng)
雞蛋
蛋黃、蛋白、含蛋食品
蛋白致敏性較高
海鮮水產(chǎn)
魚、蝦、蟹、貝類（如牡蠣）
屬“發(fā)物”，易誘發(fā)或加重濕疹
特定肉類
牛肉、羊肉
部分嬰幼兒對(duì)其蛋白敏感
植物性致敏食物 除動(dòng)物蛋白外，部分植物性食物也可能成為吃了會(huì)不好的過敏源。
食物類別
常見具體食物
潛在風(fēng)險(xiǎn)說明
堅(jiān)果種子
花生、核桃、杏仁、腰果
致敏性強(qiáng)，嚴(yán)重可引發(fā)過敏性休克
谷物
小麥及其制品（如面包）
含麩質(zhì)，部分嬰幼兒不耐受
大豆
豆?jié){、豆腐、豆制品
大豆蛋白亦是常見過敏源之一
刺激性及加工食品 即使非主要過敏源，這類食物也可能刺激皮膚或加重炎癥。
食物類別
常見具體食物
潛在風(fēng)險(xiǎn)說明
辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末、蔥姜蒜（母乳）
對(duì)皮膚產(chǎn)生不良刺激，可能加劇瘙癢和紅腫
高添加劑食品
加工零食、含人工色素/防腐劑飲料
添加劑可能擾亂免疫系統(tǒng)，間接影響濕疹
過甜食物
糖果、巧克力、高糖點(diǎn)心
高糖分可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)
嬰幼兒面部濕疹的誘因復(fù)雜，飲食僅是重要一環(huán)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)吃了會(huì)不好的食物時(shí)，應(yīng)果斷回避并咨詢專業(yè)醫(yī)師，通過科學(xué)的飲食調(diào)整與皮膚護(hù)理，多數(shù)濕疹能得到有效控制，切勿自行盲目忌口以免影響營(yíng)養(yǎng)均衡。
