牛奶、雞蛋、海鮮、花生、芒果等易致敏食物需嚴格控制攝入量。
小孩肚子容易長濕疹，往往與食物過敏密切相關，家長需特別留意并限制孩子攝入常見的高致敏性食物，如牛奶、雞蛋、海鮮（海魚、海蝦、螃蟹）、花生及芒果等，同時應避免辛辣、油膩等刺激性食物，以減少對皮膚的刺激 ；對于有過敏體質(zhì)的小孩，添加輔食的時間也應適當延遲，并謹慎引入潛在過敏原 。
一、 需重點限制的高致敏食物類別
動物性蛋白類 此類食物是誘發(fā)嬰幼兒濕疹最常見的過敏原。牛奶蛋白和雞蛋蛋白結構復雜，嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，易將其識別為異物引發(fā)免疫反應。海鮮類食物同樣富含異種蛋白，致敏風險高 。
食物類別
常見代表食物
致敏風險
備注建議
牛奶及制品
鮮奶、奶粉、奶酪、酸奶
極高
可嘗試將牛奶多煮幾次使蛋白變性，或更換深度水解/氨基酸配方奶粉
雞蛋
蛋清、蛋黃、含蛋成分的糕點
高
蛋清致敏性高于蛋黃，建議12個月后再嘗試添加
海鮮
海魚、蝦、蟹、貝類
高
尤其是甲殼類和軟體動物，建議謹慎引入并密切觀察
植物性及水果類 部分植物種子和熱帶水果也是常見的過敏原，其致敏性不容忽視，可能直接誘發(fā)或加重濕疹癥狀。
食物類別
常見代表食物
致敏風險
備注建議
堅果種子類
花生、核桃、腰果
高
花生是強致敏原，需嚴格避免，注意零食和醬料中的隱藏成分
熱帶水果
芒果、菠蘿、獼猴桃
中高
芒果表皮汁液易致敏，食用時需徹底清洗并去皮
小麥及制品
面粉、面包、面條
中
部分患兒對小麥麩質(zhì)敏感，可嘗試無麩質(zhì)飲食觀察效果
其他需規(guī)避的食物及成分 除了明確的致敏食物，一些加工食品中的添加劑和具有刺激性的食物也可能成為誘因，影響小孩的濕疹狀況。
食物/成分類型
常見代表/來源
潛在影響
備注建議
食品添加劑
防腐劑、保鮮劑、人工色素、香精
可能誘發(fā)
選擇成分簡單、無添加的天然食品，仔細閱讀食品標簽
刺激性食物
辛辣調(diào)料（辣椒、胡椒）、油炸食品
加重炎癥
避免給小孩食用，以免刺激皮膚，加重瘙癢和紅腫
含糖飲料
碳酸飲料、果汁飲料、含糖果汁
可能影響
高糖分可能影響免疫系統(tǒng)，建議以白開水或自制蔬果泥替代
家長在養(yǎng)育過程中，應細心觀察小孩每次進食后濕疹的變化，必要時可進行過敏原檢測，并在醫(yī)生指導下進行食物回避與激發(fā)試驗，科學管理飲食，才能有效控制濕疹反復發(fā)作，保障小孩健康成長。
