產婦患濕疹期間，應避免食用辛辣食物、海鮮、高組胺食物、部分高蛋白食物以及酒精類飲品等。
濕疹是一種由多種內外因素引起的皮膚炎癥反應，常見誘因包括過敏、遺傳、免疫功能異常等。產婦在手上起濕疹后，飲食上需格外注意，不當飲食可能加重濕疹癥狀。以下為詳細介紹：
一、辛辣食物
辛辣食物會刺激皮膚血管，使之擴張，加重皮膚發(fā)紅、瘙癢等癥狀，還可能引發(fā)身體炎癥反應。處于慢性炎癥狀態(tài)的濕疹患者食用后，可能加劇這種反應，且吃辣后易出汗，汗液中的鹽分等成分會刺激敏感的濕疹皮膚。常見的有：
- 辣椒：包括紅辣椒、青辣椒、辣椒粉、辣椒油等各類辣椒制品。例如在一些菜肴中，大量使用辣椒調味，像麻辣香鍋、辣椒炒肉等，濕疹產婦應避免食用。
- 花椒：常被用于各類菜肴增添麻味，如麻婆豆腐、花椒雞等菜品中都有花椒，產婦此時不宜食用。
- 芥末：無論是綠芥末（辣根）還是黃芥末，像壽司搭配的綠芥末，或是一些涼拌菜中添加的黃芥末，都不適合濕疹產婦。
- 生姜：炒菜時常用的生姜，以及姜茶等含有生姜成分的飲品，都應避免。
- 大蒜：生蒜以及菜肴中用于調味的熟蒜，比如蒜蓉西蘭花、蒜香排骨中的蒜，產婦都要忌口。
二、海鮮
海鮮多屬于發(fā)物，富含蛋白質，易引起過敏反應，加重濕疹癥狀，還可能促使機體產生組胺等物質，導致皮膚血管擴張、通透性增加，進一步加重皮膚炎癥。具體如下：
| 類別 | 舉例 |
|---|---|
| 魚類 | 常見的有帶魚、黃花魚、沙丁魚、金槍魚等，像紅燒帶魚、清蒸黃花魚等菜肴，濕疹產婦不能食用。 |
| 蝦類 | 基圍蝦、小龍蝦、對蝦等，無論是油燜大蝦、白灼蝦，還是蝦餃等含蝦的食物都要避免。 |
| 蟹類 | 大閘蟹、梭子蟹等，如清蒸大閘蟹、香辣蟹等都不適合產婦此時食用。 |
| 貝類 | 蛤蜊、扇貝、生蠔、蟶子等，像蒜蓉粉絲蒸扇貝、辣炒蛤蜊這類菜品，產婦應忌口。 |
三、高組胺食物
這類食物會加重瘙癢癥狀，影響產婦的恢復。具體包括：
- 腌制食品：如咸菜、咸肉、腌魚等。腌制過程中會產生大量組胺，像常見的腌蘿卜干、腌制咸鴨蛋等，產婦不能食用。
- 加工肉制品：如香腸、火腿、臘肉等。這些加工肉制品在制作過程中也會積累較多組胺，例如超市售賣的各種香腸、金華火腿等，濕疹產婦要避免。
- 酒精類飲品：包括白酒、啤酒、紅酒、黃酒等各類酒。酒精不僅會擴張血管，還可能干擾身體的免疫反應，加重濕疹癥狀，產婦應嚴格戒酒。
四、部分高蛋白食物
雖然蛋白質是身體所需營養(yǎng)，但對于濕疹產婦，部分高蛋白食物可能會加重身體負擔，引發(fā)過敏，加重濕疹。比如：
- 牛奶：富含酪蛋白等多種蛋白質，部分產婦可能對其過敏，飲用后可能加重濕疹，純牛奶、酸奶等各種奶制品都需謹慎食用。
- 雞蛋：尤其是蛋清，蛋白質含量高，容易引起過敏反應。像雞蛋羹、荷包蛋、蛋糕等含雞蛋的食物，產婦要避免。
- 花生：花生本身是常見過敏原，花生醬、油炸花生米、花生碎點綴的甜品等都不適合產婦食用。
- 堅果類：如腰果、杏仁、開心果、核桃等。堅果中的蛋白質和油脂成分可能加重濕疹，各類堅果零食、添加堅果的烘焙食品，產婦都要忌口。
五、其他易致敏食物
不同產婦過敏情況不同，一些常見易致敏食物也需注意。例如：
- 芒果：芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激性物質，易引發(fā)過敏，加重濕疹癥狀，新鮮芒果及芒果汁、芒果干等芒果制品，產婦都要避免。
- 菠蘿：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶等成分，可能導致過敏，像鮮切菠蘿、菠蘿炒飯等，濕疹產婦不宜食用。
產婦手上起濕疹后，飲食宜清淡、易消化，多吃新鮮蔬果，保持營養(yǎng)均衡。避免食用上述可能加重濕疹的食物，同時密切觀察自身癥狀，若濕疹持續(xù)不緩解或加重，需及時就醫(yī)。
