?濕疹急性發(fā)作期需暫時忌口高組胺食物、辛辣刺激物及易致敏蛋白。?
老年人手臂濕疹發(fā)作時，飲食管理需重點關注可能誘發(fā)炎癥反應的食物類別。以下為具體需暫時避免的飲食清單及科學依據(jù)：
?一、明確致敏原的動物性蛋白?
- ?海鮮類?：蝦、蟹、貝類等含異體蛋白，易觸發(fā)IgE介導的過敏反應，導致皮膚紅腫、瘙癢加劇。
- ?紅肉及禽類?：牛羊肉、雞肉等溫熱性食物可能加重體內(nèi)濕熱，部分患者對禽類蛋白（如雞蛋）亦敏感。
?二、刺激性食物與飲品?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、花椒、大蒜中的辣椒素會刺激神經(jīng)末梢，引發(fā)瘙癢感并擴張皮膚血管。
- ?酒精及咖啡因?：白酒、啤酒及濃茶可能通過血液循環(huán)加重炎癥，同時影響睡眠質(zhì)量。
?三、高糖高脂及加工食品?
- ?甜食與油炸食品?：巧克力、蛋糕等精制糖類可能升高血糖，促進炎癥因子釋放；油炸食品則增加腸道負擔。
- ?含添加劑食品?：香腸、罐頭中的防腐劑（如亞硝酸鹽）可能破壞腸道屏障，間接誘發(fā)免疫異常。
濕疹緩解期可逐步嘗試少量低敏食物（如豬肉、蘋果），并觀察皮膚反應。日常建議記錄飲食日記，結(jié)合保濕護理與純棉衣物選擇，必要時在醫(yī)生指導下進行過敏原檢測或藥物治療。
