約60%的嬰幼兒濕疹與食物過敏相關(guān)，合理調(diào)整飲食可緩解癥狀。
當(dāng)嬰幼兒腹部反復(fù)出現(xiàn)濕疹時，應(yīng)優(yōu)先選擇低敏性食物，避免已知過敏原，同時保證營養(yǎng)均衡。以下從飲食原則、推薦食物及注意事項等方面提供指導(dǎo)。
一、飲食原則
逐步引入新食物
- 每次僅添加一種新食物，觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再繼續(xù)。
- 記錄飲食日志，便于追蹤過敏源。
優(yōu)先選擇天然食材
- 避免加工食品中的添加劑（如防腐劑、色素）。
- 烹飪方式以蒸煮為主，減少油炸或燒烤。
母乳喂養(yǎng)建議
- 母親需忌口常見致敏食物（如牛奶、雞蛋、海鮮）。
- 若需配方奶粉，可嘗試深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。
二、推薦食物與替代方案
主食類
- 低敏谷物：大米、小米、燕麥（需確認(rèn)耐受）。
- 替代方案：紅薯、南瓜等根莖類提供碳水化合物。
食物類型 推薦品種 注意事項 谷物類 大米、藜麥 避免含麩質(zhì)的小麥、大麥 蔬菜類 西蘭花、胡蘿卜 煮熟后更易消化 蛋白質(zhì)來源
- 動物蛋白：雞肉、火雞肉（去皮）。
- 植物蛋白：豆腐（大豆過敏者禁用）、豌豆泥。
水果與脂肪補(bǔ)充
- 低敏水果：蘋果、梨（去皮蒸熟）。
- 健康脂肪：橄欖油、亞麻籽油（避免花生油）。
三、需謹(jǐn)慎或避免的食物
高致敏風(fēng)險食物
- 牛奶、雞蛋、堅果、海鮮、大豆、小麥。
- 熱帶水果（如芒果、菠蘿）可能引發(fā)交叉過敏。
刺激性食物
柑橘類、番茄酸性較強(qiáng)，可能加重皮膚敏感。
其他注意事項
- 避免蜂蜜（1歲以下嬰兒禁用）。
- 市售嬰兒零食需檢查成分表是否含過敏原。
濕疹患兒的飲食管理需結(jié)合個體差異，在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整。母乳喂養(yǎng)和適度補(bǔ)充維生素D有助于增強(qiáng)皮膚屏障功能，而益生菌可能對部分患兒有益。長期觀察并保持飲食多樣性，是減少復(fù)發(fā)的關(guān)鍵。
