85%的厭食癥可通過早期干預(yù)預(yù)防
在江蘇徐州地區(qū)，預(yù)防厭食癥需結(jié)合家庭、學(xué)校、醫(yī)療三方協(xié)作，通過心理疏導(dǎo)、飲食管理、社會支持等綜合措施降低發(fā)病風(fēng)險，尤其需關(guān)注青少年群體的體重認(rèn)知偏差與情緒管理能力。
一、家庭層面的預(yù)防措施
建立健康飲食模式
- 規(guī)律進餐：每日三餐定時定量，避免零食替代正餐。
- 營養(yǎng)均衡：確保蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)充足攝入，參考下表搭配食材：
營養(yǎng)類別 推薦食物 每日攝入量 作用 蛋白質(zhì) 雞蛋、魚肉、豆制品 50-70g 維持肌肉與代謝功能 碳水化合物 全谷物、薯類 250-400g 提供基礎(chǔ)能量 脂肪 堅果、橄欖油 20-30g 促進激素分泌 營造積極家庭氛圍
- 避免過度討論體重或身材，減少外貌焦慮傳遞。
- 通過親子活動（如共同烹飪）增強飲食愉悅感。
二、學(xué)校與社區(qū)干預(yù)
開展心理健康教育
- 將身體意象認(rèn)知納入健康教育課程，糾正“瘦即是美”的錯誤觀念。
- 定期舉辦心理講座，教授壓力管理技巧。
完善篩查機制
- 學(xué)校每學(xué)期進行體重指數(shù)（BMI）監(jiān)測，對異常波動學(xué)生及時預(yù)警。
- 社區(qū)醫(yī)院設(shè)立營養(yǎng)咨詢門診，提供個性化飲食方案。
三、醫(yī)療與政策支持
早期識別高危人群
- 關(guān)注有家族史、完美主義人格的個體，定期評估進食行為。
- 采用SCOFF問卷（見下表）快速篩查：
問題 陽性回答標(biāo)準(zhǔn) 是否因身材而節(jié)食？ 是 是否因飽腹感愧疚？ 是 是否每周暴食后催吐？ 是 多學(xué)科協(xié)作治療
- 組建營養(yǎng)師、心理醫(yī)生、兒科醫(yī)生團隊，提供認(rèn)知行為療法（CBT）。
- 政府補貼康復(fù)項目，降低經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。
在江蘇徐州，通過家庭引導(dǎo)、學(xué)校教育、醫(yī)療干預(yù)的三級預(yù)防體系，可有效降低厭食癥發(fā)生率，尤其需強化青少年的自我接納能力與科學(xué)飲食觀，構(gòu)建健康社會環(huán)境。
