嬰兒濕疹高發(fā)期通常為出生后1-6個(gè)月，約70%患兒與飲食相關(guān)。
濕疹發(fā)作時(shí)，嬰兒需嚴(yán)格避免過敏原，優(yōu)先選擇低敏、營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，并注重皮膚保濕。母乳喂養(yǎng)者母親應(yīng)調(diào)整飲食，配方奶喂養(yǎng)者可考慮水解蛋白配方。以下為具體指導(dǎo)：
一、飲食原則
低敏飲食
- 避免牛奶、雞蛋、花生等常見過敏原。
- 引入新食物時(shí)，每次僅添加一種，觀察3天反應(yīng)。
營(yíng)養(yǎng)均衡
- 蛋白質(zhì)：選擇深海魚（如三文魚）、瘦肉、豆類。
- 維生素：富含維生素C（獼猴桃、西蘭花）和維生素E（堅(jiān)果、橄欖油）的食物可增強(qiáng)皮膚屏障。
- 益生菌：酸奶、發(fā)酵食品調(diào)節(jié)腸道菌群，減少炎癥。
烹飪方式
采用蒸、煮、燉等低溫烹飪，避免油炸、辛辣。
二、推薦食物分類
| 類別 | 推薦食物 | 作用 | 注意事項(xiàng) |
|---|---|---|---|
| 谷物類 | 米粉、燕麥、糙米 | 易消化，低致敏性 | 避免添加糖或調(diào)味劑 |
| 蔬菜類 | 南瓜、胡蘿卜、綠葉菜 | 補(bǔ)充維生素 A和抗氧化物質(zhì) | 徹底煮軟，減少纖維刺激 |
| 水果類 | 蘋果泥、香蕉、梨 | 含果膠和天然果糖，緩解便秘 | 過敏史者需小量試吃 |
| 蛋白質(zhì)類 | 深海魚（鱈魚）、豆腐、雞肉 | 提供必需氨基酸和 Omega-3 | 去骨去刺，徹底煮熟 |
三、特殊注意事項(xiàng)
母乳喂養(yǎng)
- 母親需記錄飲食日記，排查牛奶、海鮮等潛在過敏原。
- 增加深海魚類攝入，提升母乳中Omega-3含量。
輔食引入
- 從4-6月齡開始，優(yōu)先選擇單一谷物米粉。
- 避免過早添加蜂蜜、堅(jiān)果醬等高風(fēng)險(xiǎn)食物。
飲水與清潔
- 每日適量溫水，保持皮膚濕潤(rùn)。
- 頸部褶皺處清洗后涂抹無(wú)香料保濕霜。
濕疹管理需綜合飲食、環(huán)境和醫(yī)療干預(yù)。若癥狀持續(xù)或加重，建議及時(shí)就醫(yī)，排除其他疾病并制定個(gè)性化方案。
