約60%的濕疹患兒與食物過敏相關，需避免高致敏性食物
當幼兒出現(xiàn)濕疹時，飲食調整是緩解癥狀的重要環(huán)節(jié)。部分食物可能誘發(fā)或加重炎癥反應，需暫時限制攝入，同時確保營養(yǎng)均衡。
一、常見需避免的高致敏食物
牛奶及乳制品
牛奶蛋白是嬰幼兒常見的過敏原，可能引發(fā)免疫反應?？商鎿Q為深度水解配方奶或氨基酸配方奶。
對比表格：
食物類別 潛在風險 替代方案 牛奶 酪蛋白過敏 豆奶（需醫(yī)生指導） 奶酪 乳糖不耐受加重濕疹 椰子酸奶
雞蛋（尤其是蛋清）
- 卵白蛋白是主要致敏成分，建議暫避全蛋，逐步嘗試蛋黃。
- 加工食品（如蛋糕、餅干）常含雞蛋成分，需仔細閱讀標簽。
堅果與花生
- 花生和樹堅果（如杏仁、腰果）易引發(fā)IgE介導的過敏反應，且可能交叉反應。
- 注意隱藏來源：醬料、零食等。
二、可能加重炎癥的食物
高糖食品
- 精制糖會促進炎癥因子釋放，如糖果、含糖飲料。
- 天然果糖也需適量，如葡萄、芒果。
含人工添加劑的食物
防腐劑（如苯甲酸鈉）和色素可能刺激免疫系統(tǒng)，常見于加工食品。
某些海鮮
帶殼類（如蝦、蟹）致敏率較高，深海魚（如三文魚）可能更安全，但需個體化測試。
三、其他需關注的飲食因素
母乳喂養(yǎng)母親的飲食
若嬰兒為母乳喂養(yǎng)，母親需避免攝入上述高致敏食物，過敏原可能通過乳汁傳遞。
輔食添加時機
濕疹患兒建議推遲引入易過敏食物（如小麥、大豆），并遵循“單一食物、少量嘗試”原則。
濕疹患兒的飲食管理需結合個體過敏檢測結果，在醫(yī)生指導下調整。避免盲目禁食導致營養(yǎng)不良，同時注重皮膚保濕與環(huán)境控制，多維度減輕癥狀。