?辛辣刺激食物?
辣椒、花椒、生姜、大蒜等會(huì)直接刺激皮膚血管擴(kuò)張，加重紅腫和瘙癢。含酒精飲料及咖啡因飲品（如咖啡、濃茶）可能通過(guò)促進(jìn)組胺釋放誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

?高致敏性食物?
海鮮類(lèi)（蝦、蟹、貝類(lèi)）含異體蛋白，易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)；牛羊肉等“發(fā)物”可能加重濕熱癥狀；芒果、花生等水果堅(jiān)果需警惕交叉過(guò)敏。加工食品中的防腐劑（如苯甲酸鈉）和人工色素亦為潛在誘因。

?高糖高脂飲食?
巧克力、蛋糕等含酪氨酸和反式脂肪酸，可能干擾皮膚屏障功能；油炸食品會(huì)加劇體內(nèi)炎癥反應(yīng)，建議用蒸煮方式替代高溫烹調(diào)。

?其他注意事項(xiàng)?
乳制品中的酪蛋白、生冷食物（如生蔥、生蒜）及不新鮮肉類(lèi)可能誘發(fā)癥狀。急性發(fā)作期需嚴(yán)格忌口，緩解期可嘗試少量觀(guān)察反應(yīng)。

濕疹患者應(yīng)建立飲食日記，優(yōu)先選擇富含維生素C（獼猴桃、西藍(lán)花）、Omega-3（深海魚(yú)、亞麻籽）的抗炎食材，保持每日1500-200ml飲水量。若調(diào)整飲食后癥狀持續(xù)，需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。