70%的嬰幼兒濕疹發(fā)作與飲食過敏相關(guān)
嬰幼兒手臂上容易長濕疹，日常飲食中需避免可能引發(fā)過敏或加重癥狀的食物。母乳喂養(yǎng)的母親和添加輔食的嬰兒都應(yīng)注意規(guī)避高致敏性食物，減少濕疹發(fā)作頻率和嚴(yán)重程度。
（一）常見高致敏食物
牛奶及奶制品
牛奶蛋白是嬰幼兒最常見的過敏原之一，可能導(dǎo)致濕疹加重。母乳喂養(yǎng)的母親應(yīng)避免牛奶及奶制品，配方奶喂養(yǎng)的嬰兒可考慮深度水解或氨基酸奶粉。食物類別 需避免的具體食物 替代選擇 乳制品 全脂牛奶、奶酪、冰淇淋 羊奶、植物奶（如豆奶） 隱藏乳制品成分 面包、餅干、蛋糕 無乳制品添加的嬰兒食品 雞蛋
雞蛋蛋白中的卵清蛋白是強致敏原，建議濕疹嬰兒避免食用蛋黃和蛋清，尤其是1歲以下的嬰兒。風(fēng)險等級 食物形式 建議措施 高風(fēng)險 生雞蛋、煎蛋 完全避免 中風(fēng)險 蛋糕、蛋奶制品 選擇無雞蛋添加的替代品 海鮮類
魚、蝦、蟹等海鮮富含組胺和蛋白質(zhì)，易引發(fā)過敏反應(yīng)。濕疹嬰兒應(yīng)避免食用，尤其是深海魚類。
（二）其他潛在致敏食物
堅果類
花生、核桃、杏仁等堅果易引發(fā)過敏，建議濕疹嬰兒避免食用，直至2-3歲。大豆及豆制品
大豆蛋白可能引發(fā)過敏，部分嬰兒對豆奶耐受性較差，需謹(jǐn)慎嘗試。小麥及麩質(zhì)
部分嬰兒對小麥中的麩質(zhì)敏感，可能導(dǎo)致濕疹加重，可嘗試無麩質(zhì)飲食觀察效果。
（三）飲食調(diào)整建議
逐步排查法
通過記錄飲食日記，觀察濕疹發(fā)作與特定食物的關(guān)聯(lián)，逐步排查致敏原。均衡營養(yǎng)替代
避免高致敏食物時，需確保營養(yǎng)均衡，如用鈣強化豆奶替代牛奶，用蔬菜泥替代部分谷物。咨詢專業(yè)醫(yī)生
若濕疹嚴(yán)重或持續(xù)發(fā)作，建議咨詢兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師，制定個性化飲食方案。
嬰幼兒濕疹的飲食管理需謹(jǐn)慎，避免高致敏食物的同時保證營養(yǎng)攝入，家長應(yīng)密切觀察嬰兒反應(yīng)，必要時尋求專業(yè)指導(dǎo)。