建立多維度社會(huì)支持體系、推廣健康飲食文化、加強(qiáng)心理健康教育
內(nèi)蒙古鄂爾多斯通過構(gòu)建覆蓋學(xué)校、社區(qū)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的綜合防控網(wǎng)絡(luò)，有效預(yù)防暴食癥的發(fā)生。該市將心理健康服務(wù)納入基層衛(wèi)生體系，依托社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開展早期篩查與干預(yù)；在學(xué)校教育中融入營養(yǎng)學(xué)與情緒管理課程，培養(yǎng)學(xué)生建立健康的飲食行為模式；結(jié)合蒙古族傳統(tǒng)飲食智慧，倡導(dǎo)均衡膳食，減少高糖高脂食物的過度攝入，從文化層面重塑居民的食物觀，從而系統(tǒng)性降低暴食癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
一、 多方協(xié)同的預(yù)防機(jī)制建設(shè)
暴食癥作為一種復(fù)雜的進(jìn)食障礙，其預(yù)防需跨部門協(xié)作。鄂爾多斯市通過政府主導(dǎo)、多方參與的模式，建立起長效防控機(jī)制。
社區(qū)基層干預(yù)網(wǎng)絡(luò) 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心承擔(dān)早期識(shí)別與基礎(chǔ)干預(yù)職能。通過定期心理健康篩查，對存在情緒波動(dòng)、體重焦慮或飲食失調(diào)傾向的居民進(jìn)行建檔管理，并提供心理咨詢與轉(zhuǎn)診服務(wù)。
學(xué)校健康教育體系 從源頭預(yù)防入手，在中小學(xué)開設(shè)健康教育必修課，內(nèi)容涵蓋營養(yǎng)知識(shí)、身體形象認(rèn)知和壓力應(yīng)對技巧。通過角色扮演、小組討論等形式，增強(qiáng)學(xué)生對暴食行為的認(rèn)知與防范意識(shí)。
醫(yī)療專業(yè)支持平臺(tái) 聯(lián)合三甲醫(yī)院精神科與營養(yǎng)科，建立區(qū)域進(jìn)食障礙診療中心，為基層提供技術(shù)支持與人員培訓(xùn)，確保高危個(gè)案得到及時(shí)、專業(yè)的評(píng)估與治療。
二、 健康飲食文化的培育與推廣
鄂爾多斯注重將現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)與地方飲食傳統(tǒng)相結(jié)合，引導(dǎo)居民形成可持續(xù)的健康生活方式。
傳統(tǒng)飲食智慧的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化 挖掘蒙古族飲食中“食飲有節(jié)”“葷素搭配”的合理成分，如奶制品、粗糧、低脂肉類的科學(xué)攝入，減少油炸、高糖乳食的頻率，避免極端節(jié)食或暴飲暴食。
公共營養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù) 在公園、廣場、農(nóng)貿(mào)市場等場所設(shè)立營養(yǎng)咨詢點(diǎn)，發(fā)放膳食指南手冊，舉辦“健康廚房”示范活動(dòng)，提升居民的食物選擇能力與烹飪技能。
媒體健康傳播 利用本地電視臺(tái)、廣播及新媒體平臺(tái)，制作通俗易懂的科普節(jié)目，破除“以瘦為美”的畸形審美，倡導(dǎo)身體接納與自我關(guān)懷理念。
| 對比維度 | 傳統(tǒng)飲食觀念 | 鄂爾多斯推廣的健康觀念 |
|---|---|---|
| 食物豐盛象征 | 過量進(jìn)食代表熱情好客 | 適量取食體現(xiàn)健康素養(yǎng) |
| 節(jié)日飲食模式 | 短時(shí)間內(nèi)大量攝入高脂高糖 | 分階段享用，搭配蔬果平衡 |
| 情緒調(diào)節(jié)方式 | 用食物緩解壓力或悲傷 | 鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)、傾訴、冥想等替代行為 |
| 身體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) | 單一化審美（如過瘦） | 多元化、功能性的健康體態(tài) |
三、 心理健康支持系統(tǒng)的強(qiáng)化
暴食癥常與焦慮、抑郁、低自尊等心理問題共病，鄂爾多斯著力提升居民心理韌性。
心理篩查常態(tài)化 在體檢項(xiàng)目中加入情緒狀態(tài)評(píng)估量表，實(shí)現(xiàn)心理問題的早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)，避免情緒問題演變?yōu)?strong>進(jìn)食障礙。
社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 發(fā)展社區(qū)心理互助小組，鼓勵(lì)居民分享壓力應(yīng)對經(jīng)驗(yàn)，減少因孤獨(dú)感或社會(huì)孤立導(dǎo)致的情緒性進(jìn)食。
專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè) 定期組織心理醫(yī)生、社工、教師參加進(jìn)食障礙專題培訓(xùn)，提升識(shí)別與初步干預(yù)能力，形成專業(yè)支持梯隊(duì)。
鄂爾多斯通過整合醫(yī)療資源、重塑飲食文化、強(qiáng)化心理支持，構(gòu)建了立體化的暴食癥預(yù)防體系。該模式不僅關(guān)注個(gè)體行為矯正，更著眼于社會(huì)環(huán)境與文化觀念的深層變革，為其他地區(qū)提供了可借鑒的公共衛(wèi)生實(shí)踐范例。
