辛辣刺激性食物、易致敏食物、高脂肪食物、熱性食物、加工食品、酸性食品、咖啡和濃茶類飲品
高齡老人新陳代謝功能較弱，肛周濕疹容易復(fù)發(fā)，合理的飲食對于病情的控制和恢復(fù)至關(guān)重要。以下這些食物會刺激肛周皮膚、引發(fā)過敏反應(yīng)或加重身體負(fù)擔(dān)，從而加重肛周濕疹癥狀，需要避免攝入。
（一）辛辣刺激性食物
這類食物會刺激腸道，引起腸道炎癥，還會導(dǎo)致濕疹患處更加刺痛，加劇肛周濕疹癥狀。比如辣椒、洋蔥、生姜、花椒、生蔥、生蒜、香菜等辛辣調(diào)料，以及經(jīng)常使用這些調(diào)料的燒烤、火鍋等食物都應(yīng)避免。
（二）易致敏食物
易致敏食物可能會引起過敏反應(yīng)，使肛周濕疹病情加重且容易反復(fù)發(fā)作。常見的包括海鮮（如魚、螃蟹、蝦、海帶、紫菜、貝殼類等）、牛奶和乳制品、雞蛋、芒果、菠蘿、沒有蒸熟的雞蛋、酸奶等。如果老人以前沒有吃過的食物，多數(shù)情況下也不建議嘗試，以免引起過敏。
| 易致敏食物分類 | 具體食物舉例 |
|---|---|
| 海鮮類 | 魚、螃蟹、蝦、海帶、紫菜、貝殼類 |
| 蛋奶類 | 牛奶、乳制品、雞蛋 |
| 水果類 | 芒果、菠蘿 |
| 其他 | 沒有蒸熟的雞蛋、酸奶 |
（三）高脂肪食物
高脂肪食物油膩，會導(dǎo)致腸道蠕動減緩，容易引起排便不暢，還可能影響皮脂腺的功能，加重肛周濕疹癥狀。像肥肉、炸雞、炸排骨、炸薯條等都屬于此類食物。
（四）熱性食物
過多食用熱性食物可能會使?jié)裾畎Y狀進(jìn)一步加重。例如羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、荔枝、桂圓、榴蓮等滋補溫燥的食物，以及高麗參、鹿茸等中藥補品。
（五）加工食品
加工食品中含有大量添加劑和防腐劑，對肛周濕疹患者不僅無益，甚至?xí)疬^敏反應(yīng)，因此應(yīng)盡量避免，如一些腌制食品、罐頭食品等。
（六）酸性食品
酸性食品會刺激肛門附近皮膚，使?jié)裾罴又兀枰苊鈾幟?、番茄、醋等酸性食品?/p>
（七）咖啡和濃茶類飲品
咖啡和濃茶會刺激腸胃，導(dǎo)致肛門及周邊皮膚濕疹加重，應(yīng)盡可能少喝。
高齡老人肛周出現(xiàn)濕疹時，在飲食上需要嚴(yán)格避免攝入上述食物，選擇膳食均衡、健康的食物，以清淡、低脂飲食為主，多吃水果、蔬菜等富含維生素及膳食纖維的食物，這樣有助于減輕腸道負(fù)擔(dān)，增強身體免疫力，促進(jìn)肛周濕疹的恢復(fù)，減少病情的復(fù)發(fā)。
