?高齡老人全身濕疹需忌口的5類食物?

高齡老人因皮膚屏障功能退化、免疫力下降，濕疹發(fā)作時需嚴格規(guī)避以下食物：?辛辣刺激物（辣椒、花椒）、高組胺食物（海鮮、腌制食品）、易致敏水果（芒果、菠蘿）、酒精飲品、高糖高脂食品?。

（一）?辛辣刺激物?

1. 辣椒素會加劇皮膚炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致瘙癢感增強
2. 花椒、芥末等香料可能誘發(fā)血管擴張，加重紅斑癥狀

（二）?高組胺食物?

1. 海鮮類（蝦、蟹）含組織胺，易引發(fā)過敏反應(yīng)
2. 腌制食品（臘肉、咸魚）的亞硝酸鹽會刺激免疫系統(tǒng)

（三）?易致敏水果?

1. 芒果中的漆酚成分可能誘發(fā)接觸性皮炎
2. 菠蘿蛋白酶會破壞皮膚屏障，增加滲出風險

（四）?酒精飲品?

1. 酒精促進組胺釋放，導(dǎo)致毛細血管通透性增加
2. 啤酒中的酵母菌可能成為過敏原

（五）?高糖高脂食品?

1. 甜食促進炎癥因子IL-6分泌
2. 油炸食品的氧化產(chǎn)物會加重皮膚炎癥反應(yīng)

建議采用?低敏飲食法?，優(yōu)先選擇冬瓜、山藥等健脾利濕食材，烹飪以蒸煮為主。濕疹急性期可短期采用避食-激發(fā)試驗，逐步排查個人特異性過敏原。