?約60%的小兒濕疹復發(fā)與飲食不當直接相關?。濕疹發(fā)作期間需嚴格忌口，避免攝入可能誘發(fā)或加重癥狀的食物，同時保持營養(yǎng)均衡以支持皮膚修復。
?一、高致敏性食物?
- ?海鮮類?：蝦、蟹、貝類等含異種蛋白，易引發(fā)IgE介導的過敏反應，導致瘙癢加重和紅斑擴散。臨床數(shù)據顯示，30%特應性皮炎患兒存在海鮮過敏現(xiàn)象。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含漆酚類物質及菠蘿蛋白酶，可能破壞皮膚角質層完整性，誘發(fā)接觸性過敏。
- ?乳制品與蛋類?：牛奶、雞蛋中的蛋白質是常見過敏原，尤其嬰幼兒攝入可能加重濕疹癥狀。
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調料?：辣椒、芥末、花椒等含辣椒素和硫化物，會擴張毛細血管并刺激神經末梢，加劇瘙癢和炎癥。
- ?腌制食品?：高鹽分可能導致體內鈉水潴留，加重皮疹滲出和疼痛感。
?三、高糖高脂食物?
- ?精制糖類?：蛋糕、巧克力等促進皮脂腺分泌，且高糖環(huán)境利于金黃色葡萄球菌繁殖，增加感染風險。
- ?油炸食品?：肥肉、薯條等油膩食物影響皮膚屏障功能，導致干燥和瘙癢加重。
?四、其他禁忌?
- ?加工食品?：含防腐劑、人工色素的零食可能直接刺激皮膚，誘發(fā)過敏反應。
- ?堅果類?：花生、核桃等堅果蛋白致敏性強，可能引發(fā)全身性過敏反應。
濕疹患兒飲食應以清淡、低敏為主，推薦蘋果、黃瓜、西蘭花等富含維生素的食材，烹調方式優(yōu)先選擇蒸煮。若癥狀反復，需及時就醫(yī)進行過敏原檢測。
