嬰幼兒若因食物過敏引發(fā)手上濕疹，需回避致敏食物，常見有牛奶、雞蛋、海鮮、堅果等，同時應(yīng)避免辛辣、油膩等刺激性食物。
嬰幼兒手上出現(xiàn)濕疹，在飲食方面需要特別關(guān)注。濕疹是一種常見的皮膚炎癥，食物過敏是其誘發(fā)或加重的重要因素之一。以下為您詳細(xì)介紹飲食回避的相關(guān)要點：
一、易過敏食物
- 乳制品：對牛奶蛋白過敏的嬰幼兒，要避免食用牛奶、酸奶、奶酪、奶片等各類牛奶制品。若寶寶以奶粉喂養(yǎng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，選用水解蛋白奶粉（根據(jù)過敏程度選擇適度水解、深度水解奶粉）或氨基酸奶粉。
- 蛋類：雞蛋是常見過敏原，尤其是蛋清，部分寶寶對其過敏。寶寶手部濕疹期間，若對雞蛋過敏，雞蛋、蛋糕、蛋撻、蛋黃醬等含蛋食物都不能吃。若不確定是否過敏，可先暫停食用，觀察濕疹變化。蛋黃過敏可能性相對較低，嚴(yán)重濕疹寶寶也可先停食觀察。
- 海鮮類：蝦、蟹、貝類、魚等海鮮，富含異體蛋白，易引發(fā)過敏反應(yīng)，加重濕疹。像蝦餃、蟹黃包、海鮮粥、魚丸等含海鮮成分食物，過敏寶寶都需回避。
- 堅果類：花生、杏仁、核桃、腰果等堅果，致敏風(fēng)險高，在寶寶手部濕疹期間應(yīng)避免食用。含堅果成分的食品，如堅果餅干、堅果巧克力、堅果醬等也不能吃。
- 谷物類：小麥過敏寶寶，面包、面條、饅頭、餅干、麥片等小麥制品都要回避。部分寶寶可能對燕麥、大麥等其他谷物過敏，需留意觀察。
- 豆制品：大豆及豆制品，如豆?jié){、豆腐、豆腐干、豆皮等，其中的植物蛋白可能引發(fā)部分寶寶過敏，若確定寶寶對大豆過敏，應(yīng)避免此類食物。
二、刺激性食物
- 辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜、洋蔥等辛辣食物，易刺激寶寶腸胃，使身體產(chǎn)生燥熱，加重皮膚瘙癢和炎癥反應(yīng)，不利于濕疹恢復(fù)。即使是添加了這些辛辣調(diào)料的加工食品，也應(yīng)避免給寶寶食用。
- 酸性食物：橘子、檸檬、草莓、獼猴桃等酸性較強(qiáng)水果，可能刺激寶寶嬌嫩皮膚，加重濕疹癥狀。不過，并非所有寶寶都對這些酸性水果敏感，可先少量嘗試，觀察寶寶反應(yīng)，若無不適，可適當(dāng)食用。
- 油膩食物：油炸食品（如炸雞、薯條）、肥肉、動物油等油膩食物，不易消化，會加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)，影響身體代謝，間接影響濕疹恢復(fù)，應(yīng)減少或避免食用。
三、其他需注意食物
- 熱帶水果：芒果、菠蘿、榴蓮等熱帶水果，含有一些特殊成分，如芒果中的漆酚、菠蘿中的菠蘿蛋白酶等，易引起過敏反應(yīng)，寶寶手部濕疹期間，盡量不要食用。
- 特殊食材：部分寶寶可能對某些特殊食材過敏，如芹菜、香菜、山藥等，家長需留意寶寶進(jìn)食后的身體反應(yīng)，若出現(xiàn)濕疹加重或其他過敏癥狀，應(yīng)及時停食，并咨詢醫(yī)生。
嬰幼兒手上長濕疹，飲食回避至關(guān)重要。家長要仔細(xì)觀察寶寶對不同食物的反應(yīng)，必要時可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，進(jìn)行過敏原檢測，明確致敏食物，嚴(yán)格回避。保證寶寶飲食營養(yǎng)均衡，選擇清淡、易消化、低敏食物，如大米、小米等谷物，南瓜、胡蘿卜等蔬菜，蘋果、梨等水果。通過合理飲食調(diào)整，配合皮膚護(hù)理和必要治療，幫助寶寶緩解濕疹癥狀，促進(jìn)皮膚恢復(fù)健康。
