紹興市中小學生超重肥胖率達26.24%，成人超重率44.93%，通過“體重管理年”專項行動構建綜合防治體系。
紹興市以“體重管理年”為核心，結合健康中國戰(zhàn)略，通過政策引導、飲食調控、運動推廣及心理干預四大路徑，系統(tǒng)性降低暴食癥風險，遏制超重肥胖問題。具體措施涵蓋健康教育、膳食指導、運動促進、環(huán)境優(yōu)化及醫(yī)療支持，形成覆蓋全人群的防治網(wǎng)絡。
一、政策驅動與健康教育強化
1. 全民健康專項行動
紹興市2025年啟動“體重管理年”，整合衛(wèi)健、教育、體育等12部門資源，發(fā)布《健康體重地圖》，精準識別區(qū)域差異（如諸暨超重率51.09%，柯橋39.9%），針對性制定干預方案。
2. 膳食指南推廣
依據(jù)《成人高脂血癥食養(yǎng)指南》，倡導每日鹽≤5g、油25-30g、糖≤25g，蔬菜水果≥500g，食物種類日均≥12種、周≥25種，并推廣少油少糖烹飪方式。
| 措施類型 | 核心內容 | 覆蓋人群 | 預期效果 |
|---|---|---|---|
| 膳食結構調整 | 限鹽、控糖、減油，增加膳食纖維 | 全年齡段 | 減少能量過剩，降低代謝疾病風險 |
| 健康宣教 | 社區(qū)講座、學校課程、媒體科普 | 居民及中小學生 | 提升健康飲食認知 |
二、飲食行為規(guī)范與環(huán)境優(yōu)化
1. 餐飲行業(yè)監(jiān)管
規(guī)范紹興菜傳統(tǒng)高油高糖烹飪方式，推動餐廳標注菜品熱量，鼓勵開發(fā)低脂低糖特色菜，減少外賣及預制菜高熱量攝入。
2. 家庭與學校管理
學校落實“三餐定時定量”，禁止售賣高糖高脂零食；家庭推行“七分飽”理念，避免零食陷阱（如瓜子、糖果），倡導家庭共餐與健康飲食示范。
三、運動促進與心理干預
1. 運動處方普及
推行“每天6000-10000步”目標，鼓勵每周≥150分鐘中等強度運動（如快走、游泳），中小學生每日保證1小時體育活動。
2. 心理健康支持
通過社區(qū)心理咨詢、學校心理課程，引導情緒管理，避免壓力性暴食。對已出現(xiàn)暴食傾向者，提供認知行為療法（CBT）及專業(yè)醫(yī)療干預。
四、監(jiān)測與個性化管理
1. 健康體重地圖應用
基于百萬體檢數(shù)據(jù)，動態(tài)監(jiān)測區(qū)域超重率，為高風險人群提供個性化減重方案，如肥胖者每日減300-500大卡攝入。
2. 定期篩查與反饋
將BMI、腰圍（男性＜85cm，女性＜80cm）納入常規(guī)體檢，通過社區(qū)醫(yī)生跟蹤指導，強化長期健康管理。
紹興市通過政策、環(huán)境、行為、心理多維度聯(lián)動，構建“預防-干預-監(jiān)測”閉環(huán)，有效遏制暴食癥及相關代謝疾病高發(fā)趨勢，為全民健康提供可復制的實踐范例。
