通過多維度干預，泉州市將厭食癥發(fā)病率控制在低于全國平均水平30%，青少年群體預防成效尤為顯著。
泉州通過公共衛(wèi)生教育、家校協(xié)同干預、醫(yī)療資源下沉和社區(qū)支持網絡四大策略，構建了覆蓋全生命周期的厭食癥預防體系。以下從關鍵措施、實施效果及典型案例展開分析。
一、公共衛(wèi)生教育普及化
校園健康教育課程
- 將飲食行為心理學納入中小學必修內容，每學期開展≥4課時專題課。
- 聯(lián)合營養(yǎng)學會開發(fā)本土化教材，案例涵蓋閩南飲食文化特點。
媒體宣傳創(chuàng)新
宣傳形式 覆蓋率 核心內容 短視頻（抖音/微信） 85% 科學減肥vs.極端節(jié)食對比實驗 社區(qū)海報 100% 厭食癥早期預警信號
二、家校協(xié)同干預機制
家長培訓計劃
- 每年舉辦親子飲食工作坊，教授如何識別孩子的體像障礙傾向。
- 建立“家校飲食日志”共享平臺，跟蹤學生BMI變化。
學校篩查標準化
采用DSM-5標準進行年度篩查，對BMI≤18.5的學生啟動預警。
三、醫(yī)療資源下沉社區(qū)
基層醫(yī)生培訓
2023年完成全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院精神科轉診能力全覆蓋。
免費咨詢熱線
設立“泉心食育”熱線，年均受理咨詢超2000例，早期干預率提升40%。
四、社區(qū)支持網絡建設
志愿者團隊
招募退休醫(yī)護和心理咨詢師，開展“健康餐桌”入戶指導。
文化融合活動
活動類型 參與人數(shù) 特色 閩南藥膳節(jié) 1.2萬/年 推廣健脾開胃傳統(tǒng)食譜 運動嘉年華 0.8萬/年 結合南拳、廣場舞促進代謝
泉州通過跨部門協(xié)作和文化適應性策略，將厭食癥預防融入日常生活。其經驗表明，早期教育與社會支持是降低發(fā)病風險的核心，值得同類地區(qū)參考。