約15%的成年居民存在不規(guī)律飲食行為，其中暴飲暴食問題需通過多維度干預(yù)措施防控。
石河子作為新疆兵團(tuán)城市，可通過健康宣教、社區(qū)管理、醫(yī)療支持等綜合手段減少暴飲暴食現(xiàn)象，結(jié)合地域文化特色與現(xiàn)代健康管理理念，建立長(zhǎng)效預(yù)防機(jī)制。
一、強(qiáng)化健康飲食宣教
針對(duì)性宣傳內(nèi)容
- 制作雙語(yǔ)（漢語(yǔ)/維吾爾語(yǔ)）科普材料，重點(diǎn)講解暴飲暴食對(duì)糖尿病、高血壓等慢性病的影響。
- 利用短視頻平臺(tái)傳播典型案例，如“過度攝入高熱量抓飯的健康風(fēng)險(xiǎn)”。
覆蓋關(guān)鍵場(chǎng)所
場(chǎng)所 宣教形式 目標(biāo)人群 社區(qū)活動(dòng)中心 每月健康講座 中老年居民 中小學(xué) 營(yíng)養(yǎng)課程+互動(dòng)游戲 青少年 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 懸掛標(biāo)語(yǔ)+發(fā)放手冊(cè) 流動(dòng)人口
二、優(yōu)化社區(qū)健康管理
建立飲食監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)
- 通過社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站記錄居民飲食日記，重點(diǎn)關(guān)注高鹽、高脂飲食傾向者。
- 對(duì)BMI≥24的居民提供個(gè)性化膳食指導(dǎo)。
組織替代活動(dòng)
- 開設(shè)民族舞蹈班、徒步社團(tuán)，減少因社交空虛導(dǎo)致的情緒性進(jìn)食。
- 推廣“健康廚房”項(xiàng)目，培訓(xùn)家庭制作低糖版巴哈利蛋糕等改良傳統(tǒng)食品。
三、完善醫(yī)療干預(yù)體系
早期篩查與轉(zhuǎn)診
- 將暴飲暴食評(píng)估納入年度職工體檢，采用荷蘭飲食行為問卷（DEBQ）篩查風(fēng)險(xiǎn)人群。
- 與烏魯木齊三甲醫(yī)院建立雙向轉(zhuǎn)診通道，嚴(yán)重病例轉(zhuǎn)介至心理科或營(yíng)養(yǎng)科。
跨學(xué)科協(xié)作
科室 職責(zé) 協(xié)作工具 全科醫(yī)生 初步診斷 電子健康檔案 心理咨詢師 認(rèn)知行為療法 線上咨詢平臺(tái) 營(yíng)養(yǎng)師 定制食譜 移動(dòng)端APP跟蹤
石河子需結(jié)合兵團(tuán)集約化管理優(yōu)勢(shì)與多民族文化特點(diǎn)，通過政策引導(dǎo)、技術(shù)賦能、文化融入三管齊下，逐步降低暴飲暴食發(fā)生率。重點(diǎn)提升居民對(duì)規(guī)律進(jìn)餐、情緒調(diào)節(jié)的認(rèn)知，形成可持續(xù)的健康生活方式。
