目前未查詢到浙江麗水針對“防止暴飲暴食”有單一、獨立的專門措施，但已將其納入更廣泛的合理膳食、體重管理和慢性病防控等綜合性公共健康策略中。
浙江麗水主要通過實施“合理膳食行動”和“健康體重”管理等綜合性策略，將預防暴飲暴食作為改善居民整體健康水平的一部分。這些措施旨在通過健康教育、營養(yǎng)指導、體衛(wèi)融合以及政策引導，從源頭上減少不健康飲食行為，從而有效降低因暴飲暴食引發(fā)的超重、肥胖及相關的慢性疾病風險 。具體工作由衛(wèi)生健康、教育、體育等多部門協(xié)同推進 。
（一） 政策與規(guī)劃引領 麗水市通過頂層設計，將營養(yǎng)健康和體重管理納入長期發(fā)展規(guī)劃，為預防暴飲暴食提供了政策框架和行動指南。
- 健康麗水行動：在《麗水市人民政府關于推進健康麗水行動的實施意見》中，明確將“合理膳食行動”列為重要任務，要求建立居民營養(yǎng)監(jiān)測制度，實施居民營養(yǎng)改善計劃，這為干預包括暴飲暴食在內(nèi)的不良飲食習慣奠定了基礎 。
- 綜合實施方案：《麗水市綜合施策提升全民健康水平工作方案（2023—2027年）》的印發(fā)，標志著麗水將采取多部門協(xié)作的方式，系統(tǒng)性地提升全民健康水平，其中必然包含對健康飲食行為的倡導和管理 。
- 體重管理專項：積極響應浙江省“體重管理年”活動，麗水將推進“四高一重”（高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸和超重肥胖）的共防共治共管，構建數(shù)智化管理模式，這直接關聯(lián)到對暴飲暴食等導致體重問題的行為干預 。
（二） 多維度健康教育與宣傳 麗水通過多種渠道向公眾普及科學的營養(yǎng)知識和健康理念，旨在提高居民的健康素養(yǎng)，自覺抵制暴飲暴食。
- 健康素養(yǎng)提升：深入實施“健康60”等行動，目標是顯著提高居民的健康素養(yǎng)水平，使其能夠更好地理解和實踐合理膳食 。
- 校園健康教育：將食品安全與營養(yǎng)健康知識納入學校健康教育教學內(nèi)容，通過舉辦“漫畫食安”、繪畫比賽等活動，從小培養(yǎng)學生健康的飲食習慣，預防暴飲暴食 。
- 社區(qū)與媒體宣傳：利用宣傳欄、微信公眾號、健康講座、健康咨詢等多種形式普及健康知識，特別是在節(jié)假日等暴飲暴食高發(fā)期，會發(fā)布相關提醒，如不宜暴飲暴食、盲目“進補”等 。
（三） 體衛(wèi)融合與專業(yè)干預 結合體育與醫(yī)療資源，為有需要的人群提供專業(yè)的評估和指導，對已存在或高風險的暴飲暴食行為進行干預。
- 體衛(wèi)融合模式：建立運動促進健康新模式，國民體質監(jiān)測中心與醫(yī)療衛(wèi)生機構合作，為居民提供科學的健身和飲食指導 。對于兒童青少年，會進行肥胖篩查并實施綜合干預 。
- 慢性病管理：在基層醫(yī)療衛(wèi)生機構，對糖尿病、高血壓等慢性病患者進行規(guī)范化管理，開展個體化的非藥物干預，其中飲食和健康生活方式指導是核心內(nèi)容，門診醫(yī)生和社區(qū)醫(yī)生會利用隨訪時機進行干預 。
- 營養(yǎng)支持服務：雖然未明確提及設立營養(yǎng)門診，但通過推動基層慢性病管理能力提升，為超重、肥胖者進行飲食和運動干預，實質上提供了專業(yè)的營養(yǎng)支持 。
對比維度 | 傳統(tǒng)觀念/行為 | 麗水倡導的健康模式 |
|---|---|---|
飲食理念 | 追求量大、吃好、勸酒 | 合理膳食、清淡飲食、葷素巧搭配 |
體重觀念 | 以胖為富、為福 | 倡導“健康體重”管理，關注超重肥胖風險 |
健康知識獲取 | 依賴經(jīng)驗或非專業(yè)信息 | 通過政府主導的健康講座、微信公眾號、學校教育等渠道獲取權威知識 |
干預方式 | 事后治療為主 | 預防為主、防治結合，強調(diào)生活方式的早期干預 |
責任主體 | 個人為主 | 多部門協(xié)同（衛(wèi)健、教育、體育等），構建社會支持環(huán)境 |
浙江麗水并未孤立地處理“暴飲暴食”問題，而是將其視為影響全民健康的關鍵風險因素之一，通過制定長遠的公共健康政策、廣泛開展健康教育、以及推動“體衛(wèi)融合”的專業(yè)服務，構建了一個多層次、系統(tǒng)性的預防和管理體系。這些措施共同作用，旨在培養(yǎng)居民科學的飲食習慣和健康的生活方式，從根源上減少暴飲暴食的發(fā)生，最終提升整體居民的健康水平和生活質量。
