?池州地區(qū)厭食癥預(yù)防需重點(diǎn)關(guān)注青少年群體與老年群體?，其中青少年患病風(fēng)險(xiǎn)較普通人群高8倍，而老年患者中營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率可達(dá)23%-62%。兩地域防護(hù)需結(jié)合氣候特點(diǎn)與飲食文化差異，采取針對(duì)性措施。
?一、青少年群體防護(hù)要點(diǎn)?
?飲食管理?
- 每日保證肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)及蔬果攝入，三餐定時(shí)定量，必要時(shí)添加點(diǎn)心
- 避免空腹食用冷飲甜食，零食安排在兩餐之間，且不超過(guò)正餐量的30%
- 針對(duì)池州特色飲食，可適當(dāng)增加秋浦花鱖、九華黃精等本地高蛋白食材
?心理干預(yù)?
- 糾正以瘦為美的認(rèn)知偏差，通過(guò)團(tuán)體活動(dòng)建立健康審美觀
- 學(xué)校定期開(kāi)展心理健康課程，重點(diǎn)關(guān)注藝考生、運(yùn)動(dòng)員等高風(fēng)險(xiǎn)職業(yè)群體
?環(huán)境優(yōu)化?
- 家庭避免過(guò)度關(guān)注體重，營(yíng)造輕松就餐氛圍
- 社區(qū)組織親子烹飪活動(dòng)，促進(jìn)家庭飲食溝通
?二、老年群體防護(hù)要點(diǎn)?
?營(yíng)養(yǎng)調(diào)整?
- 采用少食多餐模式，每日5-6餐，優(yōu)先選擇魚(yú)肉泥、蒸蛋羹等易消化食物
- 補(bǔ)充1.2-1.5g/kg·d的優(yōu)質(zhì)蛋白，增加九華素齋等本地植物蛋白攝入
?健康促進(jìn)?
- 每日進(jìn)行30分鐘太極拳或散步，改善胃腸蠕動(dòng)
- 餐前含酸梅或糖果刺激唾液分泌，預(yù)防嗆噎
?疾病管理?
- 定期檢查口腔健康，及時(shí)修復(fù)牙齒缺損
- 調(diào)整影響食欲的慢性病藥物，如降壓藥、降糖藥等
?三、地域特色措施?
- 利用池州富硒土壤優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)富硒大米、富硒茶等特色營(yíng)養(yǎng)食品
- 結(jié)合九華山禪修文化，推廣正念飲食訓(xùn)練課程
- 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心建立厭食癥篩查檔案，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)家庭實(shí)施入戶(hù)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
兩地域防護(hù)需建立醫(yī)院-社區(qū)-家庭三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，青少年重點(diǎn)防范體重認(rèn)知偏差，老年群體需關(guān)注慢性病與營(yíng)養(yǎng)失衡的相互作用。通過(guò)飲食文化傳承與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)手段相結(jié)合，可有效降低厭食癥發(fā)病率。
