通過結(jié)合傳統(tǒng)智慧、現(xiàn)代公共衛(wèi)生干預(yù)和健康教育，西藏昌都地區(qū)正系統(tǒng)性地預(yù)防暴飲暴食及其相關(guān)健康風(fēng)險。
西藏昌都地區(qū)的飲食文化以高熱量、高脂肪的傳統(tǒng)食物如糌粑、酥油茶和牛羊肉為主，這種飲食結(jié)構(gòu)在高海拔、低氧的環(huán)境中為居民提供了必要的能量 。不規(guī)律的飲食習(xí)慣或暴飲暴食可能增加患高血壓、糖尿病等慢性病的風(fēng)險 。為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，昌都地區(qū)依托“健康昌都”行動，將預(yù)防暴飲暴食等不健康行為納入公共衛(wèi)生管理范疇，通過推廣科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)健康教育和慢性病防控，引導(dǎo)居民從“吃飽吃好”向“吃綠色”、“吃健康”轉(zhuǎn)變 。
（一）依托傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧，倡導(dǎo)規(guī)律飲食
《四部醫(yī)典》的養(yǎng)生指導(dǎo)：藏醫(yī)學(xué)經(jīng)典《四部醫(yī)典》強(qiáng)調(diào)“合理的飲食會使身體健康”，明確指出應(yīng)避免“不按習(xí)慣、無規(guī)律地吃喝，或暴飲暴食”，這為現(xiàn)代健康教育提供了深厚的理論基礎(chǔ)和文化認(rèn)同 。
融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代理念：公共衛(wèi)生項目在宣傳時，會將現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)知識與《四部醫(yī)典》的養(yǎng)生原則相結(jié)合，使居民更容易接受和遵循規(guī)律、節(jié)制的飲食建議。
（二）實(shí)施現(xiàn)代公共衛(wèi)生干預(yù)，改善整體膳食結(jié)構(gòu)
“健康昌都”行動的推進(jìn)：政府實(shí)施“健康西藏”、“健康昌都”行動，旨在完善國民健康促進(jìn)政策，特別關(guān)注重大慢性病的綜合防治，其中就包括因不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致的疾病 。
慢性病防控科普活動：通過“渝藏情深”等醫(yī)療援藏項目，專家團(tuán)隊深入昌都的機(jī)關(guān)和校園，開展慢性病防控知識宣傳教育，直接向居民普及高血壓、高血糖等疾病的預(yù)防知識，強(qiáng)調(diào)暴飲暴食的危害 。
健康義診與篩查：組織健康義診活動，在為群眾提供血糖、血壓監(jiān)測的普及相關(guān)慢性病的預(yù)防知識，將健康關(guān)懷落到實(shí)處 。
（三）加強(qiáng)健康教育與宣傳，提升居民健康素養(yǎng)
多渠道健康宣傳：利用各種公共活動（如藏歷年）和媒體平臺，持續(xù)開展“民以食為天，食以安為先”的宣傳，將健康飲食理念融入日常生活 。
專業(yè)能力培訓(xùn)：對當(dāng)?shù)丶部刂行暮托l(wèi)生院的工作人員進(jìn)行慢性病預(yù)防控制等方面的培訓(xùn)，提升基層的健康教育和服務(wù)能力，確保健康知識能夠有效傳遞 。
下表對比了昌都地區(qū)在預(yù)防暴飲暴食方面采取的不同層面的措施：
對比維度 | 傳統(tǒng)智慧層面 | 現(xiàn)代公共衛(wèi)生層面 | 健康教育層面 |
|---|---|---|---|
核心理念 | 遵循《四部醫(yī)典》，強(qiáng)調(diào)規(guī)律、節(jié)制，避免暴飲暴食 。 | 基于科學(xué)數(shù)據(jù)，預(yù)防慢性病，改善膳食結(jié)構(gòu) 。 | 提升居民對健康飲食的認(rèn)知和自我管理能力 。 |
主要措施 | 口耳相傳的養(yǎng)生方法和飲食禁忌。 | 實(shí)施“健康昌都”行動，開展慢性病防控項目 。 | 組織科普講座、健康義診、媒體宣傳 。 |
執(zhí)行主體 | 家庭、社區(qū)、藏醫(yī)。 | 政府部門（衛(wèi)健委）、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、援藏團(tuán)隊 。 | 醫(yī)護(hù)人員、健康教育專家、基層衛(wèi)生工作者 。 |
目標(biāo)人群 | 世居居民。 | 全體居民，特別是慢性病高風(fēng)險人群。 | 機(jī)關(guān)人員、學(xué)生、農(nóng)牧民等廣泛群體 。 |
信息來源 | 《四部醫(yī)典》等藏醫(yī)學(xué)典籍 。 | 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究和流行病學(xué)數(shù)據(jù)。 | 國家衛(wèi)生健康政策和科學(xué)指南。 |
昌都地區(qū)通過將根植于藏文化的傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代公共衛(wèi)生策略和健康教育手段相結(jié)合，構(gòu)建了一個多層次的健康促進(jìn)體系。這種融合不僅尊重了當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，也有效地向居民傳遞了預(yù)防暴飲暴食、均衡飲食結(jié)構(gòu)的重要性，從而系統(tǒng)性地降低了因不良飲食習(xí)慣引發(fā)的慢性病風(fēng)險，切實(shí)保障了當(dāng)?shù)厝罕姷纳硇慕】怠?
