90%的新生兒手臂濕疹與食物過(guò)敏有關(guān)，母乳喂養(yǎng)媽媽需避免攝入至少8類高風(fēng)險(xiǎn)食物。
新生兒手臂上出現(xiàn)濕疹時(shí)，飲食因素是重要的誘發(fā)原因之一，特別是對(duì)于母乳喂養(yǎng)的嬰兒，母親的飲食會(huì)直接影響乳汁成分，進(jìn)而影響嬰兒的皮膚狀況。食物過(guò)敏是導(dǎo)致新生兒手臂濕疹的常見(jiàn)原因，科學(xué)地調(diào)整飲食可以有效緩解和預(yù)防濕疹的發(fā)生。
一、母乳喂養(yǎng)媽媽的飲食調(diào)整
高風(fēng)險(xiǎn)食物的回避
母乳喂養(yǎng)的媽媽在嬰兒出現(xiàn)手臂濕疹時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格避免攝入以下高風(fēng)險(xiǎn)食物：
食物類別具體食物過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)替代選擇乳制品
牛奶、奶酪、酸奶
高
豆奶、杏仁奶、椰奶
蛋類
雞蛋、鵪鶉蛋
高
豆制品、肉類
海鮮類
魚(yú)、蝦、蟹、貝類
高
瘦肉、豆類
堅(jiān)果類
花生、核桃、杏仁
中高
葵花籽、南瓜籽
谷物類
小麥、大麥
中
糙米、燕麥
水果類
芒果、菠蘿、獼猴桃
中
蘋(píng)果、梨、香蕉
調(diào)味品
辣椒、胡椒、芥末
中
香草、少量鹽
加工食品
香腸、罐頭、油炸食品
高
新鮮自制食品
抗炎食物的增加
增加攝入具有抗炎作用的食物，可以幫助緩解嬰兒的濕疹癥狀：
抗炎食物主要成分推薦攝入量食用方式深海魚(yú)類
Omega-3脂肪酸
每周2-3次
清蒸、水煮
綠茶
兒茶素
每天1-2杯
溫?zé)犸嬘?/p>
姜黃
姜黃素
每天1-2克
與黑胡椒混合
漿果類
花青素
每天一小把
新鮮食用
綠葉蔬菜
維生素、礦物質(zhì)
每餐適量
清炒、涼拌
堅(jiān)果類
不飽和脂肪酸
每天一小把
直接食用
橄欖油
單不飽和脂肪酸
每天1-2湯匙
涼拌、低溫烹飪
二、人工喂養(yǎng)嬰兒的飲食調(diào)整
配方奶的選擇
對(duì)于人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的嬰兒，手臂濕疹時(shí)需要慎重選擇配方奶：
配方奶類型適用情況優(yōu)點(diǎn)注意事項(xiàng)深度水解配方奶
輕中度牛奶蛋白過(guò)敏
蛋白質(zhì)分解為小分子肽
口味較差，價(jià)格較高
氨基酸配方奶
嚴(yán)重牛奶蛋白過(guò)敏
完全不含蛋白質(zhì)片段
價(jià)格昂貴，需醫(yī)生指導(dǎo)
大豆配方奶
牛奶蛋白過(guò)敏但非大豆過(guò)敏
植物蛋白來(lái)源
部分嬰兒可能對(duì)大豆也過(guò)敏
部分水解配方奶
預(yù)防過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)
蛋白質(zhì)部分分解
不適合已發(fā)生過(guò)敏的嬰兒
輔食添加的注意事項(xiàng)
嬰兒在4-6個(gè)月開(kāi)始添加輔食時(shí)，手臂濕疹患兒需要特別謹(jǐn)慎：
輔食添加原則具體做法目的觀察期單一添加
每次只添加一種新食物
便于識(shí)別過(guò)敏原
3-5天
少量開(kāi)始
從1/4茶匙開(kāi)始
減少過(guò)敏反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)
逐漸增加
間隔時(shí)間
新食物間隔3-5天
確保無(wú)不良反應(yīng)
持續(xù)觀察
優(yōu)先低敏
先添加低敏食物
降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)
米粉、蔬菜
記錄反應(yīng)
詳細(xì)記錄食物和癥狀
建立個(gè)人過(guò)敏檔案
長(zhǎng)期堅(jiān)持
三、日常飲食的科學(xué)管理
減少簡(jiǎn)單糖類和飽和脂肪的攝入
母親的飲食中應(yīng)減少以下食物的攝入：
應(yīng)減少的食物含有的成分對(duì)濕疹的影響健康替代品精制糖類
蔗糖、果糖
增加炎癥反應(yīng)
蜂蜜、楓糖漿
精制谷物
白面粉、白米
升高血糖，加重炎癥
全谷物、糙米
加工食品
添加劑、防腐劑
可能含有過(guò)敏原
新鮮自制食品
油炸食品
反式脂肪
增加炎癥反應(yīng)
烤、蒸、煮食物
紅肉
飽和脂肪
促進(jìn)炎癥反應(yīng)
魚(yú)類、禽肉
增加膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的攝入
母親的飲食中應(yīng)增加以下食物的攝入：
推薦食物主要營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)濕疹的益處建議攝入方式全谷物
膳食纖維、B族維生素
改善腸道健康，減少過(guò)敏
燕麥粥、糙米飯
深色蔬菜
維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑
增強(qiáng)免疫力，減少炎癥
清炒、涼拌
發(fā)酵食品
益生菌
改善腸道菌群，減少過(guò)敏
酸奶、泡菜
健康油脂
Omega-3、Omega-9
減少炎癥反應(yīng)
橄欖油、亞麻籽油
充足水分
純凈水、淡茶
保持皮膚水潤(rùn)，減少干燥
每天8杯水
新生兒手臂濕疹的管理需要綜合考慮飲食因素，母乳喂養(yǎng)媽媽?xiě)?yīng)避免攝入高風(fēng)險(xiǎn)食物，增加抗炎食物，人工喂養(yǎng)嬰兒需慎重選擇配方奶，科學(xué)添加輔食，同時(shí)母親應(yīng)減少簡(jiǎn)單糖類和飽和脂肪的攝入，增加膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的攝入，通過(guò)全面的飲食調(diào)整可以有效緩解和預(yù)防新生兒手臂濕疹的發(fā)生。
