超40%肥胖者存在暴食傾向
湖南株洲通過構(gòu)建“醫(yī)療干預(yù)-心理疏導(dǎo)-社區(qū)支持”三級(jí)防控體系，結(jié)合本地醫(yī)療資源和特色飲食管理方案，形成暴食癥綜合防治模式。
一、臨床醫(yī)療干預(yù)
高危篩查機(jī)制
株洲市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科開展代謝指標(biāo)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，針對(duì)甘油三酯超標(biāo)6倍、BMI≥28人群?jiǎn)?dòng)強(qiáng)制干預(yù)程序。建立“暴食-胰腺炎”預(yù)警模型，通過智能手環(huán)實(shí)時(shí)追蹤進(jìn)食速度與胃容量變化。特色治療方案
田心院區(qū)采用雙通道療法：
- 藥物通道：胰酶抑制劑聯(lián)合GLP-1受體激動(dòng)劑
- 行為通道：VR模擬暴食后果體驗(yàn)系統(tǒng)
| 干預(yù)階段 | 核心措施 | 效果指標(biāo) |
|---|---|---|
| 急性期 | 胃排空延遲技術(shù) | 24小時(shí)進(jìn)食量↓35% |
| 鞏固期 | 正念飲食訓(xùn)練營(yíng) | 情緒性進(jìn)食頻率↓58% |
| 維持期 | 家庭監(jiān)督員制度 | 1年復(fù)發(fā)率≤12% |
二、本土化飲食管理
湘味改良食譜
開發(fā)剁椒魔芋粉、臘味藜麥飯等23種低卡湘菜，飽腹指數(shù)達(dá)普通餐食1.8倍。設(shè)立社區(qū)共享廚房，配備智能秤量餐具系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算營(yíng)養(yǎng)成分。分段供能方案
實(shí)施“3+2+1”供能模式：
- 早餐300kcal：檳榔芋頭+東江魚蛋白
- 加餐100kcal：炎陵黃桃凍干
- 晚餐200kcal：攸縣香干蔬菜煲
三、心理社會(huì)支持
方言心理熱線
開通0731-2285暴食癥專線，配備懂長(zhǎng)沙話、株洲話的咨詢師，解決60%老年患者溝通障礙。開發(fā)醴陵陶瓷彩繪、炎陵竹編等非遺療法替代情緒性進(jìn)食。企事業(yè)單位聯(lián)防
中車株機(jī)等大型企業(yè)推行“健康午餐打卡計(jì)劃”，將連續(xù)21天規(guī)律進(jìn)食納入績(jī)效考核加分項(xiàng)。社區(qū)建立暴食癥互助會(huì)，開展“食物紅黑榜”盲測(cè)體驗(yàn)活動(dòng)。
湖南株洲的防治體系深度融合地域醫(yī)療特色與文化資源，從生理渴求阻斷到心理需求替代形成閉環(huán)。通過可視化數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、在地化飲食改造、群體行為約束三大抓手，正在構(gòu)建可持續(xù)的暴食防控生態(tài)圈。
