約70%的少兒濕疹與食物過敏相關(guān)

當孩子肚子或其他部位出現(xiàn)濕疹時，飲食調(diào)整是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。需避免攝入可能誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)的食物，同時注重營養(yǎng)均衡與消化吸收。

一、不宜食用的食物類別

1. 高致敏性食物

   • 常見過敏原：牛奶、雞蛋、花生、堅果、小麥、大豆、貝殼類。
   • 特殊注意：若已明確過敏原，需嚴格禁食；未明確時可嘗試逐樣排除法。

2. 辛辣刺激與熱性食物

   • 禁忌舉例：辣椒、洋蔥、大蒜、芥末、桂圓、荔枝。
   • 影響：刺激腸道黏膜，加重皮膚炎癥反應(yīng)。

3. 高糖與油膩食物

   • 限制原因：高糖促進細菌繁殖，油膩食物增加皮膚油脂分泌。
   • 代表食物：糖果、蛋糕、肥肉、油炸食品。

4. 部分熱帶水果與加工食品

   風險成分：菠蘿、芒果含易致敏蛋白酶；加工食品含添加劑。

二、飲食替代方案與注意事項

1. 替代性營養(yǎng)來源

   需避免食物	推薦替代品	營養(yǎng)補充目標
   牛奶	深度水解奶粉/燕麥奶	鈣、維生素D
   雞蛋	豆腐、瘦肉	優(yōu)質(zhì)蛋白
   堅果	蒸熟的根莖類蔬菜	膳食纖維、礦物質(zhì)

2. 烹飪與進食原則

   • 清淡易消化：小米粥、南瓜泥等低敏主食為主。
   • 少食多餐：減輕腸胃負擔，避免一次性攝入過多過敏原。

濕疹患兒的飲食管理需長期觀察與個體化調(diào)整。在規(guī)避風險食物的應(yīng)確保維生素與礦物質(zhì)的均衡攝入，必要時咨詢專業(yè)醫(yī)師制定食譜。保持環(huán)境清潔、衣物透氣等綜合措施同樣重要。