廣東茂名地區(qū)通過早期干預(yù)可降低60%-80%的厭食癥發(fā)生率。在廣東茂名地區(qū)預(yù)防厭食癥需要構(gòu)建家庭、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)三位一體的綜合防控體系，結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕攸c(diǎn)，從兒童早期飲食習(xí)慣培養(yǎng)、心理健康維護(hù)、社會環(huán)境優(yōu)化等多維度入手，形成科學(xué)有效的預(yù)防機(jī)制。
（一）家庭預(yù)防體系構(gòu)建
科學(xué)喂養(yǎng)方式建立
茂名家庭應(yīng)遵循"三定原則"：定時、定量、定質(zhì)。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，3-6歲兒童每日應(yīng)攝入谷類150-200g，蔬菜200-250g，水果150-200g，魚禽肉蛋類100-125g。家長需避免強(qiáng)迫進(jìn)食或用食物作為獎勵懲罰，建立輕松愉快的進(jìn)餐氛圍。表：茂名兒童各年齡段每日食物推薦攝入量
年齡段 谷類(g) 蔬菜(g) 水果(g) 蛋白質(zhì)類(g) 乳類(ml) 1-2歲 100-150 150-200 100-150 75-100 500 3-6歲 150-200 200-250 150-200 100-125 300-400 7-12歲 200-250 300-400 200-300 125-150 300 傳統(tǒng)飲食文化傳承
茂名地區(qū)應(yīng)充分利用本地海鮮、水果、雜糧等特色食材，制作白切雞、海鮮粥、木薯羹等傳統(tǒng)美食。家長可帶孩子參與食材選購和烹飪過程，增強(qiáng)對食物的興趣。同時要控制零食攝入頻率，每日不超過2次，避免影響正餐食欲。
（二）學(xué)校及社區(qū)干預(yù)措施
校園營養(yǎng)教育強(qiáng)化
茂名中小學(xué)應(yīng)將營養(yǎng)健康課程納入必修體系，每學(xué)期不少于16課時。學(xué)校食堂需配備專業(yè)營養(yǎng)師，每周制定符合《中國居民膳食指南》的帶量食譜。建立"光盤行動"監(jiān)督機(jī)制，但避免過度強(qiáng)調(diào)"必須吃完"造成心理壓力。表：茂名學(xué)校食堂營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)
項目 小學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 初中標(biāo)準(zhǔn) 高中標(biāo)準(zhǔn) 熱量(kcal) 700-800 800-900 900-1000 蛋白質(zhì)(g) 25-30 30-35 35-40 脂肪占比 25-30% 25-30% 25-30% 食鹽(g) <5 <6 <6 心理健康篩查體系
茂名地區(qū)應(yīng)建立學(xué)生心理健康檔案，每學(xué)期進(jìn)行1次進(jìn)食態(tài)度評估。對有體型焦慮、過度節(jié)食傾向的學(xué)生及時進(jìn)行心理干預(yù)。學(xué)校應(yīng)配備專職心理教師，師生比不低于1:500，開展團(tuán)體心理輔導(dǎo)和個體咨詢。
（三）醫(yī)療專業(yè)支持網(wǎng)絡(luò)
早期識別與轉(zhuǎn)診機(jī)制
茂名基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)需培訓(xùn)厭食癥早期識別技能，重點(diǎn)關(guān)注體重下降超過15%、閉經(jīng)3個月以上、極度恐懼體重增加等高危信號。建立綠色轉(zhuǎn)診通道，確保疑似病例48小時內(nèi)得到?？圃u估。多學(xué)科協(xié)作治療
茂名三甲醫(yī)院應(yīng)組建兒科、精神科、營養(yǎng)科聯(lián)合診療團(tuán)隊，制定個體化治療方案。治療過程需兼顧生理指標(biāo)恢復(fù)和心理重建，平均療程為6-12個月。家庭治療參與度應(yīng)達(dá)到每周1-2次，改善家庭互動模式。
在廣東茂名地區(qū)預(yù)防厭食癥是一項系統(tǒng)工程，需要家庭樹立科學(xué)喂養(yǎng)觀念，學(xué)校營造健康飲食環(huán)境，醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供專業(yè)支持，三者協(xié)同作用才能有效降低厭食癥發(fā)生率，保障兒童青少年身心健康。
