約30%的漢中居民存在不規(guī)律飲食行為，其中暴飲暴食問題需重點關注。
暴飲暴食的預防需從健康教育、行為干預、環(huán)境改善等多維度入手，結合個體與群體策略，降低健康風險。
一、 健康教育
普及營養(yǎng)知識
- 通過社區(qū)講座、媒體宣傳推廣均衡膳食理念，強調(diào)定時定量的重要性。
- 針對學生、上班族等高風險人群，設計分年齡層的教育內(nèi)容（如下表）。
人群 教育重點 實施方式 青少年 零食選擇、三餐規(guī)律性 學校課程、家長培訓 中老年 慢性病與飲食關聯(lián) 社區(qū)健康站一對一咨詢 心理疏導宣傳
聯(lián)合心理咨詢機構，科普情緒性進食的危害，提供減壓替代方案（如運動、冥想）。
二、 行為干預
自我監(jiān)測工具
- 推廣飲食記錄APP，幫助用戶追蹤熱量攝入與進食頻率，設置預警閾值。
- 醫(yī)療機構可提供飲食日記模板，強化患者自律性。
家庭與社會支持
鼓勵家庭成員參與監(jiān)督，避免勸食文化； workplaces推行健康午餐計劃，減少外賣依賴。
三、 環(huán)境改善
- 餐飲行業(yè)規(guī)范
推動餐廳提供小份菜選項，菜單標注熱量參考值，限制“超大份”營銷。
- 公共政策支持
建議政府將健康飲食納入城市規(guī)劃，如增加社區(qū)食堂、農(nóng)貿(mào)市場新鮮食材補貼。
通過多部門協(xié)作與長期宣導，漢中可逐步構建科學飲食的社會氛圍，減少暴飲暴食引發(fā)的肥胖、消化系統(tǒng)疾病等問題。
