應(yīng)謹慎或避免攝入的食物主要包括：牛奶及乳制品、雞蛋、海鮮（如蝦、蟹、貝類）、花生、堅果、大豆、小麥、辛辣刺激性食物、酒精以及高糖高脂食物。
產(chǎn)婦在哺乳期若自身或嬰兒出現(xiàn)濕疹，調(diào)整飲食是管理癥狀的重要環(huán)節(jié)。濕疹的發(fā)生與多種因素相關(guān)，其中食物過敏或不耐受是常見的誘發(fā)或加重因素之一。通過避免攝入可能引起過敏反應(yīng)的食物，有助于減輕產(chǎn)婦自身的濕疹癥狀或減少通過母乳傳遞給嬰兒的過敏原，從而改善嬰兒的濕疹狀況。飲食調(diào)整應(yīng)基于個體情況，優(yōu)先回避高風(fēng)險過敏原，并注意觀察癥狀變化，同時保證營養(yǎng)均衡，避免因過度忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良 。
一、 高致敏性食物
牛奶及乳制品 牛奶蛋白是嬰幼兒最常見的食物過敏原之一，也可能影響哺乳期母親。母親攝入的牛奶蛋白可能通過母乳傳遞，誘發(fā)或加重嬰兒濕疹 。即使母親自身對牛奶耐受，嬰兒也可能過敏。 表：常見牛奶及乳制品及其替代品
需避免的食物
潛在替代品
牛奶、羊奶
豆奶（若無大豆過敏）、燕麥奶、杏仁奶（若無堅果過敏）
奶酪、黃油、奶油
植物基奶酪、人造黃油（注意成分）
酸奶、冰淇淋
植物基酸奶、水果冰沙
含有乳清蛋白、酪蛋白的加工食品
仔細閱讀標(biāo)簽，選擇“無乳制品”標(biāo)識的產(chǎn)品
雞蛋 雞蛋，尤其是蛋清，是另一種常見的過敏原。它可能引起嬰兒濕疹、蕁麻疹等過敏反應(yīng)。哺乳期母親食用雞蛋后，其蛋白質(zhì)成分可能進入母乳。 表：雞蛋的常見存在形式及替代方案
需避免的食物/情況
潛在替代品
煎蛋、煮蛋、炒蛋
豆腐、牛油果（提供類似質(zhì)地）
蛋白質(zhì)粉（含蛋清）
植物蛋白粉（如豌豆蛋白）
含有雞蛋的烘焙食品（蛋糕、餅干）
自制使用亞麻籽粉或奇亞籽粉（1湯匙+3湯匙水=1個蛋）替代的烘焙品
某些沙拉醬、面食
自制醬料，選擇標(biāo)明“無蛋”的面條
海鮮與特定魚類 魚蝦、蟹、貝類等海鮮屬于“發(fā)物”，容易誘發(fā)或加重過敏性疾病，包括濕疹 。有建議指出某些魚類不宜食用，但富含Omega-3脂肪酸的深海魚（如鮭魚）反而可能有助于抗炎 ，這提示個體差異顯著。 表：海鮮類食物的風(fēng)險與潛在益處
高風(fēng)險食物（通常建議避免）
富含Omega-3的潛在有益食物（需個體評估）
蝦、蟹、龍蝦
三文魚（鮭魚）
貝類（蛤蜊、牡蠣、扇貝）
鯡魚、沙丁魚
魷魚、章魚
魚油補充劑（咨詢醫(yī)生）
加工海鮮制品（魚丸、蟹棒）
二、 其他需注意的食物類別
堅果與花生 花生和堅果（如核桃、杏仁、腰果）是強致敏食物，容易導(dǎo)致嚴重的過敏反應(yīng)，與濕疹密切相關(guān) 。哺乳期母親應(yīng)謹慎食用。
大豆及豆制品 大豆也是常見的過敏原之一。豆制品如豆腐、豆?jié){、豆干等，都可能含有致敏蛋白 。需要注意與豆類（如綠豆、紅豆）區(qū)分，后者致敏性相對較低。
小麥及麩質(zhì) 部分濕疹患者可能對小麥中的麩質(zhì)過敏或不耐受，導(dǎo)致癥狀加重 。如果懷疑麩質(zhì)問題，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行排查。
辛辣刺激與特定飲品 辛辣食物（如辣椒、花椒、生姜）和酒精會刺激皮膚，導(dǎo)致瘙癢感加劇，不利于濕疹恢復(fù) ?？Х?、濃茶等含興奮性物質(zhì)的飲品也應(yīng)限制攝入 。
- 高糖與高脂食物 過量攝入糖分和飽和脂肪可能促進體內(nèi)炎癥反應(yīng)，對濕疹不利 。油炸食品、甜點、含糖飲料等應(yīng)盡量減少。
產(chǎn)婦在調(diào)整飲食時，應(yīng)保持飲食清淡，多吃新鮮蔬菜和水果以補充維生素和抗氧化劑 。如果懷疑某種食物是誘因，可嘗試從飲食中暫時去除該食物2-4周，觀察濕疹癥狀是否改善，但務(wù)必注意營養(yǎng)均衡，必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
