預防厭食癥需從多方面入手，包括樹立正確認知、養(yǎng)成良好飲食習慣、營造良好就餐環(huán)境、關注心理健康及高危人群早干預等，保持身心的健康狀態(tài)。
一、樹立正確認知
- 培養(yǎng)正確審美觀：健康才是美的，摒棄以瘦為美的單一標準，不過分追求極致身材。可利用 BMI 指數(shù)公式（BMI = 體重（公斤）/ 身高（米）的平方）計算自己的體重是否在合理范圍內(nèi)。低于 18.5kg/㎡為體重過低；高于 24kg/㎡為超重，高于 28kg/㎡為肥胖，這些情況都需引起注意 。認識到 “健康比瘦更重要”，接受自己的身體，避免因盲目追求苗條身材而過度節(jié)食。
- 正確認識自己：每個人都有獨特之處，不要過分關注外貌，也不要與他人攀比，學會接納自己，認可自身價值。過度在意外貌和體型，容易因對自己不滿意而產(chǎn)生不良飲食行為，進而引發(fā)厭食癥。
二、養(yǎng)成良好飲食習慣
- 規(guī)律進餐：每天盡量在相同時間進食，讓身體形成良好生物鐘，促進正常消化功能?？刂泼坎烷g隔時間，一般以 4 - 6 小時為宜，避免間隔過長使胃腸過于饑餓，影響消化功能；也避免間隔過短，導致胃腸負擔過重，影響食欲。例如，早餐可在 7 - 8 點，午餐 12 - 13 點，晚餐 18 - 19 點。
- 合理搭配食物：保證攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。食物選擇多樣化，多吃新鮮蔬菜（如西蘭花、菠菜、胡蘿卜等）、水果（如蘋果、橙子、香蕉等）、全谷物（如燕麥、糙米、全麥面包等）、瘦肉（如雞肉、牛肉、豬肉等）、魚類（如鱸魚、鯽魚、三文魚等）、豆類（如黃豆、綠豆、紅豆等） 。避免過度節(jié)食，節(jié)食易導致營養(yǎng)攝入不足，影響身體正常代謝和營養(yǎng)供應，長期可能引發(fā)厭食癥。
- 控制食量：每餐吃到七八分飽即可，避免暴飲暴食。暴飲暴食不僅會增加胃腸負擔，還可能導致體重短期內(nèi)快速上升，引發(fā)對體重的焦慮，進而產(chǎn)生節(jié)食行為，為厭食癥埋下隱患。例如，感覺胃里還能容納一點食物，但已經(jīng)沒有強烈饑餓感時，就可停止進食。
三、營造良好就餐環(huán)境
- 環(huán)境布置：保持就餐環(huán)境安靜、整潔、舒適，如餐廳燈光柔和、溫度適宜，桌椅擺放整齊，可讓人更專注于飲食，提高食欲。嘈雜、臟亂的環(huán)境易分散注意力，影響就餐心情和食欲。
- 避免干擾：吃飯時避免看電視、玩手機等行為，以免分散注意力，導致進食過程不專注，影響對食物的感受和消化。專注于食物的色、香、味，能更好地享受用餐過程，促進食欲。
四、關注心理健康
- 積極參與社交活動：多與家人、朋友交流，分享心情，參加興趣小組，增加人際交往機會。良好的人際關系和社交活動能提供情感支持，緩解壓力，減少因孤獨、焦慮等情緒引發(fā)的飲食問題。
- 學會緩解壓力：壓力是引發(fā)厭食癥的常見因素之一。可通過適當運動（如散步、慢跑、瑜伽等）、聽音樂、看電影等方式解壓，找到適合自己的方式，保持心態(tài)平和。長期處于高壓狀態(tài)，又無法有效排解，容易影響食欲和飲食習慣。
- 定期進行心理咨詢：若出現(xiàn)情緒問題，如焦慮、抑郁等，及時尋求專業(yè)心理咨詢師的幫助，解決心理問題，避免因情緒問題引發(fā)飲食失調。
五、高危人群早干預
- 關注家族遺傳史：厭食癥可能與遺傳有關，家族中有飲食失調病史的人更容易患病。若家族中有類似病例，需特別關注自身飲食行為和心理狀態(tài)，避免過度節(jié)食。
- 關注青少年群體：青少年尤其是女性，處于身體發(fā)育和心理成長關鍵時期，容易受外界影響。家長和學校應重視其心理健康，加強心理疏導，避免因學習壓力、新環(huán)境適應不良、交友或家庭方面的挫折和打擊等不良刺激，引發(fā)厭食癥。例如，對于進入新學校的青少年，老師和家長可多關注其情緒變化，幫助其融入新環(huán)境。
預防厭食癥要在日常生活中，從認知、飲食、環(huán)境、心理等多方面加以注意，保持良好的生活習慣和心態(tài)，高危人群更要做好早發(fā)現(xiàn)早干預。