約80%的厭食癥可通過早期干預(yù)有效預(yù)防
厭食癥的預(yù)防需從家庭、學(xué)校、社會多維度入手，通過建立健康飲食觀念、營造積極心理環(huán)境、加強(qiáng)早期識別等綜合措施，可有效降低發(fā)病風(fēng)險。
（一）家庭層面的預(yù)防措施
培養(yǎng)科學(xué)飲食習(xí)慣
家長應(yīng)避免強(qiáng)迫進(jìn)食或過度關(guān)注體重，建立規(guī)律三餐制，鼓勵食物多樣性?？赏ㄟ^以下方式優(yōu)化家庭飲食環(huán)境：預(yù)防策略 具體做法 注意事項 飲食規(guī)律化 固定進(jìn)餐時間，每日3餐+2次加餐 避免用零食替代正餐 食物多樣化 每周攝入≥12種食材 不將食物作為獎勵/懲罰工具 進(jìn)餐氛圍營造 關(guān)閉電子設(shè)備，專注用餐 禁止討論體重、身材等話題 構(gòu)建積極心理支持
家長需關(guān)注子女情緒變化，避免將學(xué)業(yè)成績與自我價值綁定。研究表明，經(jīng)常遭受否定評價的青少年厭食癥風(fēng)險增加3倍。建議采用"三明治溝通法"：肯定+建議+鼓勵，例如：“你今天主動嘗試新食物很棒，下次可以慢慢咀嚼，媽媽相信你能做得更好。”早期識別預(yù)警信號
當(dāng)出現(xiàn)以下行為時需警惕：- 連續(xù)3個月體重下降超過5%
- 對食物產(chǎn)生極端焦慮或儀式化行為（如切割食物成小塊）
- 社交回避，拒絕參與聚餐活動
（二）學(xué)校與社區(qū)干預(yù)
健康教育課程優(yōu)化
學(xué)校應(yīng)將營養(yǎng)知識納入必修課，課程設(shè)計需注意：課程內(nèi)容 教學(xué)形式 預(yù)期效果 身體認(rèn)知教育 使用解剖模型展示健康體型差異 破除"瘦即美"的單一審美 情緒管理訓(xùn)練 角色扮演應(yīng)對同伴壓力 提升心理韌性 媒體素養(yǎng)培養(yǎng) 分析修圖廣告的虛假性 建立批判性思維 建立篩查機(jī)制
遼寧朝陽地區(qū)試點學(xué)校采用BMI指數(shù)動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)，每學(xué)期進(jìn)行2次身高體重測量，對偏離正常范圍±15%的學(xué)生進(jìn)行心理評估。社區(qū)支持網(wǎng)絡(luò)
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心可開展：- 每月1次親子營養(yǎng)工作坊
- 24小時心理援助熱線
- 與餐飲機(jī)構(gòu)合作推出健康餐標(biāo)識
（三）特殊人群防護(hù)
青春期女性群體
該群體占厭食癥患者的90%，需重點防護(hù)：- 體育課避免公開稱重
- 提供匿名心理咨詢渠道
- 開展榜樣力量活動，邀請不同體型的職業(yè)女性分享經(jīng)歷
運(yùn)動員與藝術(shù)生
針對體重敏感職業(yè)的特殊防護(hù)：職業(yè)類型 風(fēng)險點 防護(hù)措施 芭蕾舞者 追求"紙片人"體型 引入體脂率替代體重作為考核標(biāo)準(zhǔn) 舉重運(yùn)動員 快速減重參賽 配備運(yùn)動營養(yǎng)師制定科學(xué)方案 模特專業(yè)學(xué)生 行業(yè)審美壓力 開設(shè)職業(yè)倫理課程強(qiáng)調(diào)健康優(yōu)先
厭食癥的預(yù)防是一項系統(tǒng)工程，需要家庭、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)形成合力，通過早期教育、環(huán)境優(yōu)化和及時干預(yù)三大支柱，構(gòu)建全方位防護(hù)網(wǎng)。在遼寧朝陽地區(qū)，結(jié)合本地飲食文化特點，推廣粗糧雜豆等傳統(tǒng)健康食材，同時利用社區(qū)網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，可顯著提升預(yù)防效果，守護(hù)市民身心健康。