金昌市通過建立“健康飲食示范社區(qū)”項(xiàng)目，3年內(nèi)將居民暴飲暴食發(fā)生率降低42%。

核心防治策略

通過政府主導(dǎo)、社區(qū)聯(lián)動與個(gè)體干預(yù)相結(jié)合，形成“預(yù)防-監(jiān)測-治療”閉環(huán)體系。重點(diǎn)針對青少年、肥胖人群及情緒性進(jìn)食者，結(jié)合營養(yǎng)教育、心理疏導(dǎo)與環(huán)境優(yōu)化實(shí)現(xiàn)長效管控。

（一）環(huán)境治理與資源供給

1. 餐飲行業(yè)規(guī)范

   • 強(qiáng)制執(zhí)行《金昌市餐飲服務(wù)單位分餐制標(biāo)準(zhǔn)》，要求大份菜品提供半量選項(xiàng)，自助餐廳設(shè)置“光盤獎(jiǎng)勵(lì)積分”。
   • 表格對比：

     措施類型	實(shí)施前覆蓋率	實(shí)施后覆蓋率	效果評估（滿意度）
     分量選擇	15%	89%	92%
     光盤激勵(lì)	0%	68%	85%

2. 社區(qū)支持網(wǎng)絡(luò)

   • 建立“健康驛站”，每周開展免費(fèi)體脂檢測與飲食咨詢，覆蓋全市85%社區(qū)。
   • 配置智能體重秤與飲食APP聯(lián)動系統(tǒng)，實(shí)時(shí)預(yù)警異常攝入數(shù)據(jù)。

（二）行為干預(yù)與健康管理

1. 學(xué)校專項(xiàng)計(jì)劃

   • 將“情緒管理與飲食控制”納入中小學(xué)健康課程，采用角色扮演教學(xué)法，使學(xué)生暴食觸發(fā)率下降31%。
   • 表格對比：

     干預(yù)對象	干預(yù)前年均發(fā)作次數(shù)	干預(yù)后降幅	家長反饋采納度
     初中生	12 次	58%	91%
     高中生	8 次	45%	87%

2. 企業(yè)員工關(guān)懷

   推行“工間運(yùn)動+營養(yǎng)代餐”組合方案，辦公室零食自動售貨機(jī)強(qiáng)制配置低卡產(chǎn)品占比≥60%。

（三）心理支持與社會倡導(dǎo)

1. 專業(yè)心理咨詢

   設(shè)立24小時(shí)心理援助熱線，針對壓力性暴食提供認(rèn)知行為療法（CBT），治愈率達(dá)76%。

2. 媒體宣傳矩陣

   開展“每口食物的溫度”主題公益廣告，覆蓋電視、公交站牌及短視頻平臺，公眾對暴食危害的認(rèn)知度提升至94%。

通過多維度協(xié)同機(jī)制，金昌市構(gòu)建了從個(gè)體到社會的立體防控網(wǎng)。未來需進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村地區(qū)覆蓋，并探索AI智能手環(huán)等新技術(shù)應(yīng)用，持續(xù)鞏固防治成果。