2025-2027年
甘肅慶陽預防暴食癥需結合政策引導與個體行為調整,通過構建“餐飲全鏈條管理+心理健康支持+科學飲食運動”三維防控體系,重點強化營養(yǎng)導向型農(nóng)業(yè)推廣、居民健康教育及規(guī)律生活方式的建立。
一、政策支持與社區(qū)行動
- 1.甘肅健康餐飲行動計劃實施要點:2025-2027年推動餐飲業(yè)從農(nóng)田到餐桌全鏈條營養(yǎng)管理,普及學校、養(yǎng)老機構健康餐廳,推廣藥膳和臨床營養(yǎng)服務。對比措施:對比項具體內容源頭治理發(fā)展營養(yǎng)導向型農(nóng)業(yè),擴大優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),減少農(nóng)藥殘留加工管理加強校園餐、預制菜、網(wǎng)絡外賣營養(yǎng)監(jiān)管,推廣低糖低脂健康餐公眾教育開展居民食物消費監(jiān)測,普及合理膳食知識,倡導“吃動平衡”理念
二、心理調整與情緒管理
- 建立情緒-飲食日記,記錄暴食觸發(fā)因素(如壓力、焦慮),通過冥想、社交傾訴替代食物緩解情緒 。
- 對比方法:
情緒類型 替代活動建議 壓力/焦慮 10分鐘深呼吸練習、瑜伽 孤獨感 參加興趣社群、志愿者活動 抑郁情緒 日記書寫、心理咨詢
1.減少體重關注度 避免過度計算卡路里或頻繁稱重,將注意力從“體重數(shù)字”轉向“身體感受”,如饑餓感、飽腹感和精力水平 。
三、飲食規(guī)律與健康習慣
- 推薦配比:
膳食類別 每日建議攝入量(參考《中國居民膳食指南》) 全谷物/雜豆 50-150克(如燕麥、鷹嘴豆) 蔬菜 500克(深色蔬菜占1/2) 優(yōu)質蛋白 魚蝦50克+蛋1個+低脂奶250ml 健康脂肪 堅果15克/橄欖油20ml - 避免高風險食物:含糖飲料(500ml含糖飲料≈50g糖)、糕點(1塊蛋糕≈2碗米飯熱量)、沙拉醬(1勺≈100kcal) 。
1.定時定量進餐 固定三餐時間,避免長時間空腹(如超過5小時),采用“3+2”模式(三餐+2次健康零食,如堅果或酸奶) 。
四、運動與生活方式
- 1.科學運動方案
- 頻率:每周≥150分鐘中等強度運動(如快走、游泳) 。
- 適合慶陽老年群體的運動:
運動類型 強度 時長 太極拳 低強度 30分鐘 快走 心率110-130次/分鐘 40分鐘 廣場舞 中等強度 30分鐘
2.規(guī)律作息 保證7-8小時睡眠,固定午休時間(建議13:00-14:00),避免熬夜引發(fā)饑餓素升高 。
五、特殊人群干預
1.青少年群體:學校開設營養(yǎng)課程,結合慶陽本地物產(chǎn)(如慶陽蘋果、環(huán)縣羊羔肉)設計健康食譜,避免極端節(jié)食 。
2.老年人群:社區(qū)定期開展“飲食健康講座”,重點預防因孤獨引發(fā)的情緒性進食,鼓勵家庭共餐 。
通過“政策約束+個體行為改變+社會支持網(wǎng)絡”協(xié)同作用,慶陽居民可有效降低暴食癥風險。需注意避免“低碳水減肥”等極端方式(研究顯示主食供能<40%或>70%均增加死亡風險),倡導“粗細搭配、葷素平衡”的隴東傳統(tǒng)飲食智慧 。