?老人面部濕疹需嚴(yán)格忌口5類食物?
濕疹發(fā)作期間,皮膚屏障功能受損,飲食不當(dāng)可能加重炎癥反應(yīng)。以下為需避免的食物類別及具體說明:
?一、高組胺食物?
- ?發(fā)酵食品?:奶酪、醬油、泡菜等含組胺,易誘發(fā)瘙癢
- ?海鮮類?:沙丁魚、金槍魚、蝦蟹等甲殼類水產(chǎn)
- ?腌制肉類?:火腿、臘腸等含亞硝酸鹽
| 食物類型 | 風(fēng)險(xiǎn)成分 | 替代建議 |
|---|---|---|
| 陳年奶酪 | 組胺 | 新鮮牛奶 |
| 腌制品 | 亞硝酸鹽 | 現(xiàn)做瘦肉 |
?二、辛辣刺激性食物?
- 辣椒、芥末、花椒等
- 酒精類飲料(包括料酒)
- 濃咖啡、濃茶
?三、高糖高脂食物?
- 蛋糕、巧克力等精制糖
- 油炸食品、肥肉
- 含反式脂肪的加工食品
?四、易致敏水果?
- 芒果(含漆酚)
- 菠蘿(含菠蘿蛋白酶)
- 柑橘類(酸性刺激)
?五、光敏性食物?
- 芹菜、茴香等香辛料
- 檸檬、無花果等
- 部分野菜(如馬齒莧)
濕疹恢復(fù)期建議選擇低敏食材,如南瓜、山藥、蘋果等,烹飪方式以蒸煮為主。若癥狀持續(xù)加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查食物過敏原。