暴食癥預(yù)防需結(jié)合飲食管理、情緒調(diào)節(jié)、社會支持及專業(yè)干預(yù)，甘肅酒泉地區(qū)15-35歲女性為重點(diǎn)關(guān)注人群
預(yù)防暴食癥需從飲食行為、心理狀態(tài)、環(huán)境因素三方面構(gòu)建綜合防控體系，結(jié)合甘肅酒泉地區(qū)醫(yī)療資源特點(diǎn)，重點(diǎn)強(qiáng)化規(guī)律飲食、情緒疏導(dǎo)及早期就醫(yī)意識，降低進(jìn)食障礙風(fēng)險(xiǎn)。
一、構(gòu)建科學(xué)飲食模式，避免極端行為誘發(fā)暴食
1. 規(guī)律進(jìn)餐與營養(yǎng)均衡
- 每日固定3次主餐+2次加餐，避免超過4小時(shí)空腹，加餐選擇高蛋白（如雞蛋、酸奶） 和高纖維食物（燕麥、芹菜），減少對高糖高脂食物的渴求。
- 拒絕“斷食”“生酮”等極端飲食法，每日熱量攝入不低于基礎(chǔ)代謝率的1.2倍，防止過度節(jié)食后的報(bào)復(fù)性進(jìn)食。
2. 進(jìn)食行為調(diào)整
- 采用“20分鐘細(xì)嚼慢咽法”，每口咀嚼20-30次，每餐時(shí)長控制在15-20分鐘，給大腦足夠時(shí)間接收飽腹信號。
- 用餐時(shí)關(guān)閉電子設(shè)備，使用藍(lán)色餐具（心理學(xué)證實(shí)可抑制食欲），避免分心導(dǎo)致過量進(jìn)食。
3. 高危食物管理
| 食物類型 | 推薦選擇 | 需限制攝入 | 替代方案 |
|---|---|---|---|
| 碳水化合物 | 糙米、全麥面包、玉米 | 蛋糕、薯片、含糖飲料 | 烤紅薯、煮玉米 |
| 蛋白質(zhì) | 雞胸肉、三文魚、豆腐 | 加工香腸、油炸食品 | 希臘酸奶、水煮蛋 |
| 零食 | 堅(jiān)果（每日20g）、新鮮水果 | 巧克力、冰淇淋、辣條 | 凍干水果、海苔 |
二、強(qiáng)化情緒管理與壓力疏導(dǎo)，減少情緒性進(jìn)食
1. 識別情緒觸發(fā)因素
記錄“情緒-進(jìn)食日志”，標(biāo)注暴食沖動前的情緒狀態(tài)（如焦慮、孤獨(dú)），建立“情緒預(yù)警值”，當(dāng)焦慮評分≥6分時(shí)，立即啟動替代行為（如冷水敷臉、快走15分鐘）。
2. 科學(xué)減壓方法
每日進(jìn)行10分鐘正念呼吸訓(xùn)練（吸氣4秒-屏息7秒-呼氣8秒），或參與“萬步有約”健走活動（酒泉地區(qū)日均步數(shù)9116步），通過運(yùn)動提升血清素水平，減少對食物的依賴。
3. 睡眠與作息調(diào)節(jié)
保證每日7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜（23點(diǎn)后入睡會導(dǎo)致饑餓素分泌增加），睡前1小時(shí)不接觸手機(jī)，降低夜間進(jìn)食沖動。
三、善用本地醫(yī)療資源，建立“預(yù)防-干預(yù)”閉環(huán)
1. 早期篩查與自我評估
若出現(xiàn)每周≥2次不可控制暴食、暴食后自責(zé)/催吐/過度運(yùn)動等行為，可通過酒泉市人民醫(yī)院精神科的進(jìn)食障礙自評量表（EDE-Q） 進(jìn)行初步篩查。
2. 本地就醫(yī)渠道
| 醫(yī)療機(jī)構(gòu)類型 | 推薦科室 | 特色服務(wù) | 聯(lián)系方式 |
|---|---|---|---|
| 綜合醫(yī)院 | 酒泉市人民醫(yī)院精神科 | 認(rèn)知行為療法、氟西汀藥物治療 | 0937-6982071（需預(yù)約） |
| 中醫(yī)醫(yī)院 | 酒泉市中醫(yī)醫(yī)院神志病科 | 經(jīng)顱磁刺激治療、心理咨詢 | 門診時(shí)間：8:00-17:00 |
| 精神病?？漆t(yī)院 | 酒泉精神病醫(yī)院心理咨詢科 | 團(tuán)體心理治療、情緒穩(wěn)定劑處方 | 地址：肅州區(qū)陽光路19A號 |
3. 高危人群重點(diǎn)干預(yù)
15-35歲女性（占暴食癥患者的78.3%）、肥胖人群（酒泉成人超重率36.14%）及節(jié)食減肥者，建議每季度前往健康小屋（全市已建成772處）進(jìn)行體重與心理狀態(tài)監(jiān)測。
四、營造支持性社會環(huán)境，減少病恥感
- 學(xué)校、社區(qū)定期開展“健康體重”科普活動，宣傳“BMI≥24為超重”“腹型肥胖（男≥90cm/女≥85cm）需干預(yù)”等知識，避免以“瘦為美”的單一審美導(dǎo)向。
- 鼓勵家庭成員參與“共同進(jìn)餐計(jì)劃”，避免對進(jìn)食行為的批評性語言，通過陪伴降低孤獨(dú)感誘發(fā)的暴食風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防暴食癥需個人、家庭與社會共同參與，通過科學(xué)飲食、情緒調(diào)節(jié)及及時(shí)就醫(yī)，可有效降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。酒泉地區(qū)居民可依托本地精神心理科資源，建立“自查-干預(yù)-康復(fù)”的全流程管理，維護(hù)身心健康。
