1-3歲喂養(yǎng)方式不當(dāng)是導(dǎo)致厭食癥的高發(fā)因素
甘肅隴南地區(qū)預(yù)防厭食癥需采取綜合性措施，從膳食營養(yǎng)、飲食習(xí)慣、心理引導(dǎo)、醫(yī)療干預(yù)及運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)等多維度入手，構(gòu)建科學(xué)防控體系，保障兒童及青少年健康成長。
一、膳食營養(yǎng)強(qiáng)化
鋅元素補(bǔ)充
動(dòng)物性食品（如瘦肉、魚類）含鋅豐富，建議日常膳食中占比不低于30%。參考方案：將1g硫酸鋅摻入100g食鹽，確保每日鋅攝入量達(dá)10mg，可有效改善食欲。營養(yǎng)均衡搭配
增加蔬菜、水果及全谷類攝入，減少高糖、高脂肪食物比例。推薦膳食結(jié)構(gòu)表：食物類別 每日占比 作用 蛋白質(zhì)類 20%-25% 促進(jìn)組織修復(fù)與生長 蔬菜水果 35%-40% 補(bǔ)充維生素與膳食纖維 全谷類 30%-35% 提供持續(xù)能量
二、飲食習(xí)慣培養(yǎng)
- 規(guī)律進(jìn)餐
固定每日三餐時(shí)間，控制零食量，避免冷飲、甜食過量影響正餐食欲。 - 家庭飲食示范
家長需避免挑食行為，通過共同用餐引導(dǎo)兒童嘗試多樣化食物，逐步建立健康飲食偏好。
三、心理與行為干預(yù)
- 正向激勵(lì)
采用獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制鼓勵(lì)兒童自主進(jìn)食，如完成餐食后可獲得非食物類獎(jiǎng)勵(lì)（如戶外活動(dòng)時(shí)間）。 - 壓力管理
針對(duì)7-14歲青少年，通過心理咨詢或認(rèn)知行為療法緩解學(xué)業(yè)壓力導(dǎo)致的厭食傾向。
四、醫(yī)療與運(yùn)動(dòng)支持
- 慢性病防控
定期體檢，及時(shí)治療營養(yǎng)不良、貧血等基礎(chǔ)疾病。 - 運(yùn)動(dòng)促進(jìn)
每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（如快走、游泳），增強(qiáng)代謝功能與食欲。
預(yù)防厭食癥需家庭、學(xué)校與社會(huì)協(xié)同合作，通過科學(xué)膳食、規(guī)律作息及心理支持形成長效機(jī)制。甘肅隴南地區(qū)可結(jié)合本地食材資源（如鋅含量高的核桃、橄欖），因地制宜制定防控策略，確保兒童身心健康發(fā)展。
