建立規(guī)律飲食習(xí)慣、心理調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、家庭參與
預(yù)防厭食癥需通過(guò)多維度措施形成健康的生活方式，尤其需關(guān)注飲食規(guī)律、心理狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)均衡及家庭支持，避免因長(zhǎng)期不良習(xí)慣或壓力誘發(fā)疾病。
一、飲食管理
定時(shí)進(jìn)餐
- 每日三餐定時(shí)定量，避免暴飲暴食或長(zhǎng)時(shí)間空腹。兒童可增加1-2次健康加餐（如水果、堅(jiān)果），但需控制總熱量。
- 減少高糖、高脂零食，避免飯前飽腹感影響正餐食欲。
多樣化膳食搭配
- 葷素均衡：動(dòng)物性食品（如瘦肉、魚類）與植物性食材（蔬菜、豆類）比例建議為3:7，確保鋅、鐵等微量元素?cái)z入。
- 烹飪方式：采用蒸、煮、燉等易消化方式，避免油炸或過(guò)度加工。
| 飲食建議對(duì)比 | 實(shí)施要點(diǎn) |
|---|---|
| 定時(shí)三餐 | 固定早7點(diǎn)、午12點(diǎn)、晚6點(diǎn)用餐 |
| 控制零食 | 每日零食熱量不超過(guò)總攝入10% |
| 冷飲與甜食限制 | 每周冷飲≤3次，甜食≤2次 |
二、心理與行為干預(yù)
認(rèn)知調(diào)整
- 通過(guò)心理輔導(dǎo)糾正對(duì)體重或食物的錯(cuò)誤認(rèn)知，如過(guò)度追求“瘦”或恐懼進(jìn)食。
- 青少年群體需關(guān)注社交媒體影響，避免盲目模仿極端飲食行為。
營(yíng)造愉悅用餐環(huán)境
- 用餐時(shí)減少批評(píng)或壓力話題，鼓勵(lì)家庭成員共同參與餐桌交流。
- 兒童可通過(guò)趣味餐具或擺盤提升進(jìn)食興趣。
三、營(yíng)養(yǎng)與健康監(jiān)測(cè)
補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素
- 鋅缺乏是食欲減退的常見(jiàn)原因，可通過(guò)牡蠣、牛肉、南瓜子等食物補(bǔ)充，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用鋅劑。
- 維生素B群（如B1、B6）可改善消化功能，推薦全谷物、綠葉蔬菜作為主要來(lái)源。
定期健康評(píng)估
- 兒童每半年測(cè)量身高體重，成人每年進(jìn)行體檢，重點(diǎn)關(guān)注血紅蛋白、甲狀腺功能等指標(biāo)。
- 慢性疾?。ㄈ缥改c炎、內(nèi)分泌紊亂）需及時(shí)治療，避免繼發(fā)性厭食。
預(yù)防厭食癥需長(zhǎng)期堅(jiān)持健康習(xí)慣，結(jié)合個(gè)體差異調(diào)整方案。若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退、體重下降等癥狀，應(yīng)盡早尋求專業(yè)醫(yī)療支持，避免延誤干預(yù)時(shí)機(jī)。
