預(yù)防暴食癥需從生理、心理、社會(huì)三方面入手，建議周期為6-12個(gè)月，重點(diǎn)關(guān)注飲食規(guī)律、情緒管理及社會(huì)支持系統(tǒng)建設(shè)。
預(yù)防策略體系
（一）飲食行為調(diào)控
- 規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間：每日定時(shí)定量進(jìn)食，避免過(guò)度饑餓引發(fā)暴食沖動(dòng)。推薦三餐+兩次加餐模式，間隔不超過(guò)4小時(shí)。
- 營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化：
- 蛋白質(zhì)與纖維攝入：每餐包含瘦肉、豆類或魚類（占總熱量20%-30%），搭配蔬菜（≥300g/日）增強(qiáng)飽腹感。
- 碳水化合物選擇：優(yōu)先低GI食物（如燕麥、糙米），減少精制糖與精白面制品。
- 環(huán)境干預(yù)：
對(duì)比項(xiàng) 暴食風(fēng)險(xiǎn)因素 預(yù)防措施 食物可得性 家中囤積零食 限制高熱量食品購(gòu)買頻率 進(jìn)食場(chǎng)景 邊吃邊看電子設(shè)備 設(shè)定“無(wú)屏幕用餐區(qū)” 餐具選擇 大號(hào)餐具促進(jìn)過(guò)量進(jìn)食 使用直徑≤20cm 的小餐盤
（二）心理機(jī)制干預(yù)
- 認(rèn)知行為療法（CBT）：通過(guò)記錄飲食日記識(shí)別觸發(fā)暴食的負(fù)面情緒（如焦慮、孤獨(dú)），建立替代行為清單（運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)創(chuàng)作等）。
- 壓力管理訓(xùn)練：
- 呼吸調(diào)節(jié)法：采用4-7-8呼吸法（吸氣4秒→屏息7秒→呼氣8秒），每日3次，降低皮質(zhì)醇水平。
- 正念練習(xí)：進(jìn)食時(shí)專注感官體驗(yàn)（顏色、口感、氣味），減少機(jī)械性進(jìn)食。
- 社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)：組建家庭/朋友互助小組，定期分享健康飲食經(jīng)驗(yàn)，避免孤立狀態(tài)加劇情緒性進(jìn)食。
（三）社會(huì)環(huán)境優(yōu)化
- 社區(qū)健康教育：聯(lián)合學(xué)校、企事業(yè)單位開展“營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)，普及暴食癥危害及早期識(shí)別指標(biāo)（如每周暴食發(fā)作≥2次持續(xù)3個(gè)月）。
- 醫(yī)療資源對(duì)接：建立心理咨詢熱線與營(yíng)養(yǎng)門診聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)BMI≥28或存在抑郁傾向者提供個(gè)性化干預(yù)方案。
- 政策倡導(dǎo)：推動(dòng)地方立法限制校園周邊高熱量食品廣告，推廣食堂“半份菜”服務(wù)減少食物浪費(fèi)引發(fā)的補(bǔ)償性暴食。
通過(guò)構(gòu)建“個(gè)體自律+專業(yè)指導(dǎo)+社會(huì)支持”的三維防護(hù)網(wǎng)，可有效降低暴食癥發(fā)生率。關(guān)鍵在于將科學(xué)飲食習(xí)慣融入日常生活，同時(shí)關(guān)注情緒健康與社會(huì)關(guān)系維護(hù)，形成可持續(xù)的良性循環(huán)。