上海約15%的青少年存在暴食傾向，需綜合干預
暴食癥作為一種與心理、飲食行為密切相關的健康問題，在上海這類快節(jié)奏城市中尤為值得關注。預防需從飲食規(guī)律、情緒管理、生活方式等多維度入手，結合本地化特點制定個性化策略。
一、 建立健康飲食模式
定時定量進餐
- 避免跳餐或長時間空腹，每日三餐固定時間，搭配2-3次健康加餐（如堅果、酸奶）。
- 上海常見高糖高脂小吃（如生煎、奶茶）需控制頻率，建議用全谷物、低GI食物替代。
優(yōu)化飲食結構
推薦類別 本地化選擇 避免/限制 蛋白質 清蒸魚、豆腐 油炸排骨、糖醋里脊 碳水化合物 糙米飯、蕎麥面 白砂糖糕點、精制面包 膳食纖維 薺菜、馬蘭頭（時令蔬菜） 腌制醬菜
二、 心理與行為干預
情緒調(diào)節(jié)
- 上海高壓工作環(huán)境下，可通過正念冥想（如靜安寺周邊公益課程）、團體運動（如濱江騎行）緩解壓力。
- 避免獨處時通過外賣APP沖動下單高熱量食物。
環(huán)境控制
- 減少家中囤積零食，改用小份包裝；便利店購買時優(yōu)先選擇獨立包裝產(chǎn)品。
- 參與社區(qū)健康飲食講座（如徐家匯街道定期活動），增強認知。
三、 生活方式調(diào)整
睡眠與運動
- 保證6-8小時睡眠，避免熬夜導致的夜間暴食。
- 利用上海公園資源（如世紀公園、中山公園）每日散步30分鐘，調(diào)節(jié)代謝。
拒絕極端節(jié)食
網(wǎng)紅輕斷食方法（如“5:2飲食”）可能誘發(fā)暴食，需在營養(yǎng)師指導下進行。
暴食癥預防需長期堅持，上海市民可結合本地資源與專業(yè)支持，逐步形成穩(wěn)定習慣。若已出現(xiàn)頻繁暴食或伴隨自責、體重波動，建議盡早前往瑞金醫(yī)院或華山醫(yī)院進食障礙門診尋求幫助。
