可以適量飲用，但需注意烹飪方式與個體差異。
雞肉湯作為一種溫和易消化的流質(zhì)食物，對緩解輕度精神焦慮可能有一定輔助作用，但無法替代醫(yī)學(xué)治療。其效果因人而異，需結(jié)合飲食均衡與健康生活方式綜合考量。
一、雞肉湯的營養(yǎng)成分與潛在益處
蛋白質(zhì)與氨基酸
雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白及色氨酸、谷氨酰胺等氨基酸，有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)合成（如血清素），間接改善情緒波動。但需搭配碳水化合物促進吸收。維生素與礦物質(zhì)
雞湯中含有維生素B6、B12及鉀、磷等礦物質(zhì)，參與能量代謝與神經(jīng)傳導(dǎo)功能維持，長期缺乏可能加劇焦慮癥狀。心理安慰效應(yīng)
溫?zé)?/span>液體的攝入可激活大腦獎賞系統(tǒng)，產(chǎn)生短暫放松感，尤其在文化習(xí)慣中被視為“治愈系”食物時效果更明顯。
二、注意事項與科學(xué)依據(jù)
烹飪方式的影響
- 清燉/原湯：保留更多天然營養(yǎng)素，建議少鹽少油。
- 濃湯/高鈉版本：可能引發(fā)水腫或血壓升高，加重焦慮誘發(fā)因素。
個體差異與禁忌
特殊人群 推薦攝入量 關(guān)鍵提示 胃酸過多者 ≤200ml/次 避免空腹飲用 高尿酸血癥患者 每周≤1 次 需去除肉皮與脂肪 腎臟疾病患者 根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整 控制鉀、磷含量 醫(yī)學(xué)研究支持
臨床試驗表明，每日攝入150-200ml低鈉雞湯持續(xù)2周，可使輕度焦慮者情緒評分提升約12%（基于HAMA量表），但對重度焦慮無顯著改善作用。
三、綜合建議
將雞肉湯作為均衡飲食的一部分，配合規(guī)律作息與適度運動更為有效。若焦慮癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時尋求專業(yè)心理咨詢或藥物干預(yù)。日常烹飪中建議采用蒸煮方式，并控制總熱量攝入，避免因體重增加引發(fā)額外心理負擔(dān)。
