約60%的兒童濕疹與食物過(guò)敏或不耐受相關(guān)
當(dāng)孩子四肢出現(xiàn)濕疹時(shí)，飲食調(diào)整是緩解癥狀的重要環(huán)節(jié)。需減少攝入可能誘發(fā)或加重炎癥反應(yīng)的食物，尤其是高致敏性或含刺激性成分的品類。
一、高致敏性食物
牛奶及乳制品
牛奶蛋白是常見過(guò)敏原，可能引發(fā)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹反復(fù)。替代品可選擇深度水解奶粉或燕麥奶。
對(duì)比表格：
食物類別 潛在致敏成分 推薦替代品 牛奶 酪蛋白 杏仁奶、椰奶 奶酪 乳清蛋白 豆制品（如豆腐）
雞蛋
蛋清中的卵白蛋白致敏率較高，可嘗試暫時(shí)剔除后觀察癥狀變化。
堅(jiān)果類
花生、腰果等易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，需謹(jǐn)慎食用。
二、促炎食物
高糖食品
精制糖會(huì)加重皮膚炎癥，如糖果、蛋糕等。
加工食品
含反式脂肪酸（如油炸食品）和防腐劑（如香腸），可能破壞皮膚屏障功能。
麩質(zhì)類谷物
小麥、大麥中的麩質(zhì)可能加重敏感體質(zhì)患兒的癥狀。
三、刺激性食物
辛辣調(diào)料
辣椒、花椒等可能通過(guò)神經(jīng)源性炎癥加劇瘙癢。
某些水果
柑橘類（如橙子）和番茄含高組胺，易誘發(fā)皮膚反應(yīng)。
合理控制飲食需結(jié)合個(gè)體差異，建議通過(guò)食物日記跟蹤過(guò)敏原。保證維生素D、Omega-3等抗炎營(yíng)養(yǎng)的攝入，幫助修復(fù)皮膚健康。若癥狀持續(xù)，應(yīng)及時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。