?約60%的濕疹患兒存在食物過敏現(xiàn)象，需嚴格規(guī)避高致敏性食物?
小兒全身偶爾起濕疹時，飲食管理是控制癥狀的關鍵。以下為需重點避免的食物類別及具體建議：
?一、高致敏性食物?
- ?乳制品與蛋類?：牛奶、雞蛋中的蛋白質易引發(fā)IgE介導的過敏反應，臨床研究顯示約40%的濕疹患兒對乳蛋白敏感。建議改用深度水解配方奶粉或氨基酸奶粉。
- ?海鮮與河鮮?：蝦、蟹、貝類等含異種蛋白，可能通過免疫反應加重瘙癢和紅斑。急性發(fā)作期應完全禁食，緩解期需謹慎試食并觀察反應。
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調味品?：辣椒、芥末等含辣椒素，會擴張毛細血管并刺激神經末梢，加劇灼熱感和抓撓傾向。
- ?高糖加工食品?：蛋糕、巧克力等精制糖類促進皮脂分泌，同時為金黃色葡萄球菌提供繁殖環(huán)境，增加感染風險。
?三、特殊水果與堅果?
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含漆酚和蛋白酶，可能破壞皮膚屏障，引發(fā)接觸性過敏反應。
- ?堅果類?：花生、腰果等致敏性持久，建議高風險患兒延至3歲后引入，并避免接觸含堅果的加工食品。
濕疹患兒飲食應以?低敏、清淡、易消化?為原則，優(yōu)先選擇粳米、豬肉、西蘭花等低敏食材，烹飪方式推薦蒸煮。家長需記錄飲食日記，結合過敏原檢測結果制定個性化方案，若癥狀持續(xù)應及時就醫(yī)調整治療策略。