可以適量飲用，但無直接治療作用。
眼睛干澀時適量喝雞湯是安全的，并且可能帶來一定的間接益處，但不能將其視為治療干眼癥的方法。雞湯主要提供水分和多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素以及礦物質(zhì)等 。補充水分有助于維持身體的整體水合狀態(tài)，對緩解因輕微脫水或口干等伴隨癥狀可能有益 。其中含有的維生素A對于維持正常的視覺功能和角膜健康至關重要，缺乏維生素A確實可能導致眼睛干澀甚至干眼病 。雞湯中的維生素A含量通常不高，且其緩解眼睛干澀的效果遠不如針對病因的直接治療（如人工淚液、熱敷等）。喝雞湯更多是作為健康飲食的一部分，起到輔助和滋養(yǎng)的作用。
一、 雞湯的營養(yǎng)成分與潛在益處
雞湯的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在其含有的多種可溶性物質(zhì)上。長時間燉煮可以使雞肉中的部分營養(yǎng)成分溶解到湯中 。
主要營養(yǎng)構成雞湯富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素（包括維生素A、B1、B2等）和礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵）。雖然湯中的蛋白質(zhì)含量（約1%-2%）遠低于雞肉本身（15%-20%），但它依然是一個容易吸收的蛋白質(zhì)來源。其脂肪含量會隨著燉煮時間延長而增加 。
營養(yǎng)成分
雞湯中的含量（約每100克）
主要作用
能量
31千卡
提供基礎代謝所需
蛋白質(zhì)
1.68克
組織修復與免疫支持
脂肪
1.02克
提供能量，幫助脂溶性維生素吸收
維生素A
含量不高，但存在
維持角膜和結(jié)膜上皮細胞健康
B族維生素
含有B1、B2等
參與能量代謝，維護神經(jīng)系統(tǒng)
對眼睛健康的間接支持雞湯中含有的維生素A是構成視覺細胞內(nèi)感光物質(zhì)的重要成分，對預防因維生素A缺乏引起的眼睛干澀和夜盲癥有重要作用 。雞湯能提供水分，幫助改善身體的水合狀態(tài)，這對于整體健康和緩解某些類型的干眼（如與干燥綜合征相關的口干眼干）可能有輕微的輔助作用 。雞湯還被認為具有溫和的溫中益氣、補虛功效 ，對于體質(zhì)虛弱、氣血不足可能引起的視物疲勞有一定調(diào)理作用 。
與其他護眼食物的對比 雖然雞湯含有對眼睛有益的維生素A，但其含量和生物利用度通常不如專門的護眼食物。例如，枸杞富含胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質(zhì)，這些成分能更直接地保護視網(wǎng)膜 。動物肝臟、深色蔬菜（如胡蘿卜、菠菜）是更高效的維生素A或其前體（β-胡蘿卜素）來源 。
食物
核心護眼營養(yǎng)素
對眼睛干澀的針對性
雞湯
維生素A（少量）、水分
間接，通過補充營養(yǎng)和水分
枸杞
葉黃素、玉米黃質(zhì)、胡蘿卜素
較強，抗氧化，保護黃斑
深色蔬菜
β-胡蘿卜素（維生素A前體）
強，直接補充維生素A缺乏
深海魚
Omega-3脂肪酸
強，改善瞼板腺功能，穩(wěn)定淚膜
二、 眼睛干澀的根本原因與科學應對
理解眼睛干澀的根本原因，才能正確看待雞湯的作用。
主要病因眼睛干澀（干眼癥）的成因復雜，主要分為淚液分泌不足和淚液蒸發(fā)過快兩大類 。常見原因包括瞼板腺功能障礙（導致淚膜的脂質(zhì)層異常，如同雞湯表面的油脂層，其功能是減少蒸發(fā)）、長時間用眼導致眨眼次數(shù)減少、空氣干燥、衰老、維生素A缺乏以及干燥綜合征等自身免疫性疾病 。
有效的科學管理方法 針對眼睛干澀，最有效的管理方法是直接針對病因。這包括使用人工淚液補充淚液、對瞼板腺進行熱敷和按摩以疏通堵塞 、改善用眼環(huán)境（如使用加濕器、避免空調(diào)直吹）以及治療潛在的全身性疾病。飲食上，應重點補充Omega-3脂肪酸（存在于深海魚油中）和充足的維生素A 。
雞湯在整體管理中的定位 在眼睛干澀的綜合管理中，喝雞湯可以被視為一種溫和的飲食支持。它能提供身體所需的營養(yǎng)和水分，有助于改善整體的疲勞感 ，并可能通過補充少量維生素A來支持眼部健康 。它不能替代標準的醫(yī)學治療，其作用是輔助性的、間接的。
當出現(xiàn)眼睛干澀時，適量飲用雞湯是無害且可能有益的，因為它能提供水分、蛋白質(zhì)和包括維生素A在內(nèi)的多種營養(yǎng)成分，對身體有滋養(yǎng)作用。必須明確雞湯并非治療干眼癥的特效方法，其效果是間接和輔助性的。要有效緩解眼睛干澀，關鍵在于找出并解決根本原因，采取如使用人工淚液、熱敷、調(diào)整用眼習慣和針對性補充關鍵營養(yǎng)素（如Omega-3脂肪酸）等科學措施。將喝雞湯作為健康均衡飲食的一部分，結(jié)合科學的護眼方法，才能更好地維護眼睛健康。