約60%的嬰兒濕疹與食物過敏相關

嬰兒頸部偶爾出現(xiàn)濕疹時，飲食調整是緩解癥狀的關鍵環(huán)節(jié)。需避免攝入可能誘發(fā)或加重濕疹的高致敏性食物、刺激性食物及高糖高脂食品，同時確保營養(yǎng)均衡以支持皮膚屏障修復。

一、易致敏食物

1. 動物蛋白類

   • 牛奶及乳制品：未水解的牛奶蛋白可能引發(fā)免疫反應。
   • 蛋類：蛋清中的卵白蛋白是常見過敏原，可優(yōu)先嘗試蛋黃。
   • 海鮮：如蝦、蟹、貝類，含異種蛋白易致敏。

   食物類型	潛在致敏成分	替代方案
   牛奶	酪蛋白、乳清蛋白	深度水解奶粉、氨基酸配方粉
   雞蛋	卵白蛋白	蛋黃（煮熟后）
   深海魚	組胺	淡水魚（如鱈魚）

2. 植物性高敏食物

   • 堅果與豆類：花生、大豆及其制品（如豆腐）。
   • 熱帶水果：芒果、菠蘿含蛋白酶易引發(fā)口周皮炎。

二、刺激性及發(fā)物

1. 辛辣調料

   辣椒、芥末等通過母乳傳遞可能刺激嬰兒皮膚。

2. 傳統(tǒng)“發(fā)物”

   蔥姜蒜、韭菜可能加重炎癥反應。

三、高糖高脂食物

1. 精制糖類：如糖果、蛋糕，可能促進金黃色葡萄球菌繁殖。
2. 油炸食品：飽和脂肪酸干擾皮膚代謝。

母乳喂養(yǎng)的母親需同步調整飲食，觀察嬰兒反應后逐步排除可疑食物。若濕疹反復或加重，應結合醫(yī)學檢查明確過敏源。通過科學忌口與營養(yǎng)補充，多數(shù)輕度濕疹可顯著改善。