在四川眉山上火時(shí),建議選擇具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥功效的湯飲,具體推薦如下:
綠豆湯
性寒,可清熱解毒、消暑利水,適合因飲食辛辣或熬夜導(dǎo)致的口舌生瘡、咽喉腫痛。制作時(shí)取綠豆50克煮30分鐘,加冰糖調(diào)味。
冬瓜薏米湯
冬瓜利尿消腫,薏米健脾祛濕,適合緩解小便黃赤、面部油膩等濕熱癥狀。冬瓜200克與薏米30克燉煮40分鐘即可。
苦瓜排骨湯
苦瓜清熱降火,排骨補(bǔ)蛋白,適合肝火旺盛引起的目赤煩躁??喙?根與排骨300克慢燉1.5小時(shí),加鹽調(diào)味。
蓮藕百合湯
蓮藕涼血散瘀,百合清心安神,適合心火亢盛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)。蓮藕200克與百合20克燉煮50分鐘,無需加糖。
注意事項(xiàng) :
實(shí)火(如牙齦腫痛)優(yōu)先選擇綠豆湯或苦瓜湯;
虛火(如口干舌燥)適合雪梨湯或蓮藕湯;
避免食用辛辣、油膩食物,多飲水促進(jìn)代謝。