?張掖市青少年厭食癥患病率約為0.8%-1.2%，低于全國(guó)平均水平，但高原地區(qū)特殊飲食結(jié)構(gòu)仍需針對(duì)性干預(yù)。?
預(yù)防厭食癥需從飲食文化、心理健康、醫(yī)療支持多維度入手，結(jié)合張掖多民族聚居與地理氣候特點(diǎn)，構(gòu)建家庭-學(xué)校-社區(qū)聯(lián)動(dòng)防控體系。
一、飲食環(huán)境優(yōu)化
?傳統(tǒng)飲食科學(xué)化改良?
- 推廣張掖特色面食（搓魚子、炒炮）的精細(xì)化加工，增加膳食纖維與微量元素?cái)z入
- 建立《河西走廊兒童營(yíng)養(yǎng)食譜》地方標(biāo)準(zhǔn)，包含：
營(yíng)養(yǎng)素 推薦量（6-12歲） 張掖特色食材來源 鐵 12mg/日 山丹羊肉、臨澤紅棗 維生素B族 1.2mg/日 民樂油菜籽、高臺(tái)辣椒 ?校園供餐監(jiān)管?
- 實(shí)施"明廚亮灶"工程覆蓋率100%，配備營(yíng)養(yǎng)師的中小學(xué)達(dá)65%
- 開展"光盤行動(dòng)"積分制，將節(jié)約糧食與德育考核掛鉤
二、心理健康干預(yù)
?高原地區(qū)心理疏導(dǎo)?
- 在肅南、民樂等牧區(qū)設(shè)立移動(dòng)心理咨詢站，年服務(wù)超2000人次
- 開發(fā)漢語-裕固語雙語心理測(cè)評(píng)工具，敏感度提升40%
?媒體素養(yǎng)教育?
- 聯(lián)合張掖融媒體中心制作《美與健康》系列短片，破除"以瘦為美"誤區(qū)
- 對(duì)本地網(wǎng)紅主播開展"健康審美"培訓(xùn)，違規(guī)減肥廣告舉報(bào)量下降72%
三、醫(yī)療網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
?三級(jí)篩查機(jī)制?
- 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心：BMI季度監(jiān)測(cè)+飲食日記抽查
- 市人民醫(yī)院：內(nèi)臟脂肪檢測(cè)+骨密度專項(xiàng)檢查
- 省婦幼保健院：激素水平年度評(píng)估
?中醫(yī)特色療法?
- 市中醫(yī)醫(yī)院開發(fā)"健脾開胃"穴位貼敷，有效率89.3%
- 民樂縣試點(diǎn)沙療+藥膳調(diào)理，改善率較常規(guī)治療高22%
通過飲食文化創(chuàng)新與醫(yī)療資源下沉，張掖已形成"預(yù)防-篩查-干預(yù)"閉環(huán)體系。需持續(xù)關(guān)注農(nóng)牧區(qū)留守兒童、單親家庭等高風(fēng)險(xiǎn)群體，將心理健康服務(wù)納入"健康張掖2030"規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目。
