?1. 明確過敏原篩查?
濕疹患兒需通過血液檢測或皮膚點刺試驗確認具體過敏原,常見致敏食物包括牛奶、雞蛋、花生、小麥、大豆、海鮮等。
?2. 嚴格規(guī)避高組胺食物?
避免食用腌制食品(如咸魚、火腿)、發(fā)酵食品(如醬油、奶酪)、草莓、菠蘿、巧克力等可能誘發(fā)組胺反應的食物。
?3. 控制辛辣刺激性飲食?
忌食辣椒、花椒、蔥姜蒜等辛辣調料,以及碳酸飲料、濃茶、咖啡等刺激性飲品,以免加重皮膚炎癥反應。
?4. 慎用易致敏的添加劑?
減少人工色素(如檸檬黃)、防腐劑(如苯甲酸鈉)的攝入,選擇天然無添加的嬰幼兒食品更為安全。
?5. 注意隱性過敏原交叉污染?
外出就餐需確認菜品無堅果殘留,家庭烹飪避免共用廚具處理過敏原與非過敏原食物。
濕疹患兒的飲食管理需長期堅持,建議在皮膚科醫(yī)生和營養(yǎng)師共同指導下制定個性化方案。定期記錄飲食日記,觀察癥狀變化,及時調整忌口清單。同時保證均衡營養(yǎng),避免過度限制導致營養(yǎng)不良。