甘肅天水地區(qū)約35%的居民存在飲食不規(guī)律問題，需通過多維度干預降低暴飲暴食風險。
暴飲暴食的預防需要結合健康教育、政策引導、社區(qū)支持和個體行為管理，形成可持續(xù)的防控體系。天水市可借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗，針對高發(fā)人群制定本土化策略。
（一）加強公共健康教育
普及營養(yǎng)知識
- 通過社區(qū)衛(wèi)生服務中心發(fā)放《平衡膳食指南》，重點講解過度進食的危害與科學飲食節(jié)奏。
- 在中小學開設飲食行為課程，采用互動游戲教學強化記憶。
媒體宣傳創(chuàng)新
宣傳渠道 傳統(tǒng)方式（電視/廣播） 新媒體（短視頻/公眾號） 覆蓋人群 中老年 青少年及上班族 核心內(nèi)容 案例警示 趣味科普動畫 效果評估周期 每季度 實時監(jiān)測
（二）優(yōu)化餐飲行業(yè)管理
推行小份餐標準
要求餐館提供半份菜選項，并對自助餐經(jīng)營者實施剩餐罰款制度。
強制標注熱量
連鎖餐飲菜單需標明每份餐食的卡路里，參照北京、上海試點經(jīng)驗。
（三）建立社區(qū)干預網(wǎng)絡
高危人群篩查
利用基層醫(yī)療檔案識別BMI超標、糖尿病前期患者，定期隨訪。
心理支持小組
組織情緒性進食互助會，由專業(yè)心理咨詢師指導壓力緩解技巧。
（四）完善政策保障
立法限制促銷
禁止餐飲平臺發(fā)布"無限暢吃"等誘導性廣告，違者納入企業(yè)信用記錄。
醫(yī)保激勵措施
健康行為 積分獎勵 可兌換項目 參加營養(yǎng)講座 50分/次 免費體檢 體重達標 200分/季度 健身券
通過跨部門協(xié)作與長期監(jiān)測，天水市可逐步改善居民飲食結構。重點需關注青少年和務工群體的差異化需求，將預防措施融入日常生活場景，最終實現(xiàn)慢性病發(fā)病率下降和生活質量提升的雙重目標。