?淮南市通過“三減三健”專項(xiàng)行動(dòng)，將暴飲暴食預(yù)防納入全民健康生活方式重點(diǎn)，2024年校園周邊食品安全整改率達(dá)100%?
淮南市采取多維度措施預(yù)防暴飲暴食，結(jié)合地方政策與健康宣教活動(dòng)，形成系統(tǒng)性防控體系。
?一、政策法規(guī)與行業(yè)規(guī)范?
- ?《淮南市反餐飲浪費(fèi)條例》實(shí)施?
明確餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需提供“半份菜”“小份餐”，禁止誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐，2023年起對(duì)違規(guī)商家累計(jì)處罰1200余次。 - ?校園食品安全專項(xiàng)治理?
2025年春季開學(xué)期間，全市759家學(xué)校食堂完成全覆蓋檢查，整改問題隱患1203個(gè)，重點(diǎn)查處“三無食品”及高糖高脂零食。
?二、健康教育與行為干預(yù)?
- ?“915中國減鹽周”宣教活動(dòng)?
2024年9月開展減鹽、減油、減糖主題講座，覆蓋10萬居民，推廣膳食平衡理念。 - ?社區(qū)健康促進(jìn)項(xiàng)目?
居北社區(qū)等試點(diǎn)單位設(shè)立“健康飲食角”，發(fā)放控鹽勺、限油壺3.2萬套，指導(dǎo)居民定量烹飪。
?三、個(gè)體實(shí)踐指導(dǎo)?
- ?飲食計(jì)劃制定?
推薦“三餐兩點(diǎn)”模式（早中晚三餐+兩次健康加餐），避免空腹導(dǎo)致的暴食傾向。 - ?進(jìn)餐環(huán)境優(yōu)化?
倡導(dǎo)細(xì)嚼慢咽（每口咀嚼20次以上），用餐時(shí)禁用電子設(shè)備，減少無意識(shí)進(jìn)食。
淮南市通過立法監(jiān)管、教育宣傳與個(gè)體行為管理三位一體策略，有效降低暴飲暴食發(fā)生率，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)已納入《健康中國行動(dòng)》地方實(shí)踐案例。
